- Mga kamatis - 1.5 kilo
- Bombilya - 3 piraso
- Bulgarian peppers - 750 Gram
- Bawang - 4 Ngipin
- Salt - 1 st. isang kutsarang puno
- Sugar - 3/4 Glass
- Langis ng gulay - 1/2 tasa
- Mahalagang kakanyahan - 1/2 teaspoons
1. Banlawan ang mga kamatis, tanggalin ang core at alisan ng balat (para sa isang ilang minuto, lumangoy ito sa tubig na kumukulo), pagkatapos ay i-cut sa hiwa at tumaga sa isang blender. 2. Gupitin ang mga sibuyas at Bulgarian paminta sa mga cubes, pagkatapos ay ipasa ang bawang sa pamamagitan ng pindutin. 3. Sa multivarka, idagdag ang lahat ng mga gulay at gadgad na mga kamatis, idagdag ang bawang, sibuyas, asin, asukal, langis ng gulay, ihalo at itakda sa loob ng isang oras sa mode na "Paghinto". 4. Pagkatapos ng isang oras, idagdag ang suka at magbabad sa loob ng 10 minuto sa heating mode. Handa na si Lecho! 5. Kung pupunta ka sa roll lecho para sa taglamig, pagkatapos ay banlawan at isterilisado ang garapon. Ibuhos ang isa pang mainit-init na lecho sa mga garapon, pakayin ito sa ilalim ng kumot sa gabi. Panatilihin sa palamigan.
Servings: 4