- Halibut - 500 Gram
- Karot - 200 Gramo
- Zucchini - 200 Gram
- Salt sea - 1/2 teaspoons
- Langis ng gulay - 100 Milliliters
- Sesame oil - 30 milliliters
- Langis ng oliba - 30 mililitro
- Black pepper powder - 1/2 Teaspoons
- Soy sauce - 30 milliliter
- Lemon - 1/4 piraso
Halibut gupitin sa mga steak tungkol sa 2-3 cm makapal. Solim, paminta, budburan ng langis ng oliba - at sa oven. Maghurno para sa 25-30 minuto sa 170 degrees. Samantala, pinalabas namin ang mga karot at zucchini na may pinakamahabang dayami. Kunin ang wok, kainitan ito ng langis ng gulay, pagkatapos ay ilagay ang mga karot at mabilis na magprito para sa 3 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang zucchini at magprito para sa 3 higit pang mga minuto. Pagkatapos ay alisin namin mula sa apoy. Inihagis namin ang mga gulay sa isang salaan, kaya ang glass ay labis na langis. Magprito ng mga gulay na napapanahong may linga langis at toyo. Nakuha namin mula sa hurno na inihanda ang inihurnong halibut. Sa plato mag-ipon ng isang maliit na gulay, inilagay namin ang isang steak mula sa halibut sa tuktok. Maaari kang maglingkod sa bigas, palamutihan na may limon. Tapos na!
Servings: 3-4