- Flour - 140 Gram
- Kefir 250 mililiters
- Mga itlog - 2 piraso
- Salt - 2 Teaspoons
- Soda - 1/2 kutsarita
- Mantikilya - 50 gramo
- Mantikilya para sa Pagprito - Upang tikman (pagpuno)
- Cabbage - 450 Gram (stuffing)
- Dill, perehil, asin, kumin - Upang tikman (pagpuno)
1. Para sa mabilis na cake ng repolyo, ihanda ang batter. Gumalaw sa isang malaking mangkok ng itlog at asin, huwag magdagdag ng slaked soda. Nagbubuhos kami ng isang baso ng yogurt. Sa lahat ng oras pagpapakilos, magdagdag ng harina (kutsara). 2. Ihanda ang pagpuno. Sa pamamagitan ng isang masarap na dayami namin hiwa repolyo, asin at mash ang aming mga kamay. Ilagay ang mga buto ng mga binhi ng karwahe at makinis na mga tinadtad na gulay. Ilagay ang kawali sa kalan at ilagay ang mantikilya na niluto para sa Pagprito. Kapag natunaw ang langis, ilagay ang repolyo, at sa average na init, nilagang hanggang luto, upang ang repolyo ay hindi nasunog, magdagdag ng tubig. Puksain ang mga itlog na may repolyo, at pukawin ang maayos. 3. Lubricate ang langis na may langis (diameter 24 centimeters). Ang mas maliit na bahagi ng pagsubok ay ibinubuhos sa amag, ipinakalat namin ang repolyo ng pagpuno nang pantay-pantay. 4. Pinupuno namin ang pagpuno sa natitirang bahagi ng pagsusulit. Naglalagay kami ng mga natuklap ng mantikilya sa kuwarta. Sa oven, na pinainit sa 190 degrees, hinurno namin ang pie ng halos apatnapung minuto. 5. Ang cake ay handa na. Gana sa pagkain.
Servings: 6