- lamog na mantikilya - 1/2 tasa
- kayumanggi asukal - 1/2 tasa
- puting asukal - 1/2 tasa
- itlog - 1 piraso
- peanut butter - 1 tasa
- banilya - 1/2 teaspoonfuls
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- asin - 1/2 teaspoonfuls
- Trigo harina - 1 1 / 2-2 Glass
- tsokolate - 180 gramo (cream)
- makapal na cream - 2/3 Tasa (cream)
- mais syrup - 1 st. kutsarang (cream)
1. Painitin ang hurno sa 190 degrees. Paghaluin ang harina, asin at soda sa isang maliit na mangkok. Kumilos nang sama-sama ng mantikilya at asukal sa isang malaking mangkok. Idagdag ang itlog at mamalo. Idagdag ang peanut butter at whip. Gumalaw nang vanilla. Idagdag ang harina sa dalawang hanay at pukawin hanggang magkatulad. 2. Ilunsad ang maliliit na bola mula sa kuwarta, gamit ang 1 kutsara ng kuwarta para sa dalawang piraso ng biskwit. Ilagay ang mga bola sa isang baking sheet na may linya na sulatan ng papel. 3. Malumanay ilakip ang bawat bola sa tinidor sa dalawang direksyon upang gumawa ng isang rehas na bakal sa ibabaw. Mahinang iwisik ang mga cookies na may asukal. 4. Maghurno para sa 12 minuto hanggang sa brown. Payagan ang atay na palamig. 5. Gawin ang cream. Maglagay ng tinadtad na tsokolate sa isang maliit na mangkok. Sa isang maliit na kasirola sa daluyan ng init, init ang cream at mais syrup, dalhin sa isang pigsa at alisin mula sa init. Dahan-dahang ibuhos ang cream sa ibabaw ng tsokolate. Gumalaw na may isang goma spatula hanggang ang lahat ng tsokolate ay natunaw at halo-halong may cream. Payagan ang cool na para sa 10-15 minuto. Maglagay ng 1-1 1/2 kutsarita ng cream sa kalahati ng pastry, takpan ang natitirang halves sa itaas at bahagyang pindutin pababa. Hayaang tumayo nang 20-30 minuto bago magsilbi.
Servings: 6-8