Tulad ng repolyo at iba pang mga leafy vegetables, ay mayaman sa bitamina K, isang nutrient na kalahati sa atin ay kulang sa dami. Bilang isang resulta ng isang bagong pag-aaral, natagpuan na ang mga kababaihan na kumain ng higit sa 240 micrograms ng bitamina na ito sa bawat araw (ang halaga na nilalaman sa isang baso ng broccoli inflorescences), ang probabilidad ng kamatayan mula sa sakit sa puso ay mas mababa 28%. Isang posibleng paliwanag? Pinipigilan ng bitamina K ang nakamamatay na panganib ng pagbara ng mga arteries. Ang mga gulay, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga gulay ay nasa ating artikulo.
Mga produkto na magpapanatiling mainit sa iyo
Dumating ang taglamig, at malamig sa labas! Kung kahit na ang pagpainit ay hindi makakatulong, subukan na "muling kumuha ng gatong" ang mga literal na pag-init ng mga produkto. Kumain ng maraming mga legumes, sandalan ng karne at malabay na gulay. Ang lahat ng mga ito ay mahusay na pinagkukunan ng bakal. Ang paggamit ng isang hindi sapat na halaga ng bakal ay maaaring humantong sa isang pagkagambala sa function ng teroydeo na kumokontrol sa mga proseso ng thermoregulation sa katawan. Natuklasan ng mga siyentipiko na ang mga babae na nakatanggap lamang ng isang katlo ng inirerekomenda na 18 mg ng bakal sa bawat araw ay nawawalan ng 29% ng higit na init sa isang malamig na silid kaysa sa mga kumakain nito sa sapat na dami.
Uminom ng mas maraming tubig
Ang dehydration ay nagiging sanhi ng katawan upang gumana nang mas mahirap upang mapanatili ang init, at mas mabilis kang mag-freeze. Huwag tanggihan ang iyong sarili kakaw, oatmeal at sopas. Ang pagkain na ito ay may isang thermogenic effect, na nagpapataas ng temperatura ng katawan. Gamit ito sa isang mainit na anyo, mapapahusay mo lamang ang epekto.
Grapefruit
Ang matamis na kahel ay ang perpektong pagpipilian. Gamitin ang aming mga suhestiyon sa paggamit ng prutas na ito sa iba't ibang pagkain.
Sa meryenda
Peel at i-cut ang kalahati ng kahel sa mga cube, pag-aalis ng mga butil at panatilihin ang leaked juice. Magtatak ng mga patong ng 2 tasa ng mga dahon ng dahon ng tinadtad at mga piraso ng kahel, 1/4 tasa ng toasted halves ng mga walnuts at 2 tbsp. kutsarang asul na keso. Budburan sa ibabaw ng natitirang juice at 1 kutsarita ng langis ng oliba.
Sa pangunahing ulam
Season 180 g fillet ng salmon na may kumin, lupa kulantro, asin at paminta. Ilipat ang salmon sa isang kawali, pagdaragdag ng kalahati ng isang baso ng mga tinadtad na mushroom at 4 sprigs ng tinadtad na cilantro. Magprito sa medium heat para sa 2-3 minuto sa bawat panig. Palamutihan na may limang hiwa ng kahel na nakakabit at naglilingkod.
Sa dessert
Ilagay ang mga hiwa ng dalawang grapefruits sa pan na may 1/2 tasa ng asukal at 1/2 tasa ng tubig. Magluto sa daluyan ng init para sa 30 minuto. Alisin mula sa init; magdagdag ng isang buong sangay ng isang carnation. Dalawang tablespoons ng halo na ito ay maaaring pinalamutian ng isang mababang-taba biskwit cake, sandalan ice cream o citrus sherbet.
Repolyo
Ang bawat uri ng repolyo ay may sariling espesyal na lasa, ngunit lahat sila ay mayaman sa mga nutrients na nagpoprotekta laban sa kanser. Kalimutan ang tungkol sa nakayayamot na pinakuluang pinakuluang repolyo at subukan ang masarap na pagkaing ito.
Sa Pekinese repolyo
Maglagay ng isang dahon ng repolyo para sa 1 minuto sa mainit na tubig, at pagkatapos ay kumalat sa isang pinggan. Mag-ipon sa repolyo dahon makinis tinadtad mga sibuyas, peppers, gawaan ng kuwaltang metal at pritong manok. Magpahid ng sauce (mula sa suka at langis ng oliba) at roll.
Sa Savoy repolyo
Paghaluin ang kalahati ng ulo ng tinadtad na repolyo na may gadgad na karot, tinadtad na mga sibuyas at berde na mga sibuyas, pipino at cilantro. Painitin ang kalahati ng isang baso ng suka at kalahating tasa ng asukal at ihalo sa mga gulay.
Sa pulang repolyo
Gupitin ang kalahati ng ulo ng pulang repolyo. Season na may juice na dayap. Paghaluin na may 2 tbsp. spoons ng mayonesa, 1/4 tsp black pepper, kalahati tinadtad red sibuyas, 2 tbsp. spoons ng cilantro at 2 tbsp. kutsarang mint.