Upang malinaw na mag-isip at madarama ng lakas, kailangan nating kumain ng maayos. Ang ilang mga sangkap ay kasangkot sa cellular exchange ng aming katawan at ang pagtatayo ng mga membrane intercellular, ang iba ay tumutulong sa pagpapanatili ng tono ng kalamnan, habang ang iba ay nagbibigay ng mga selula ng utak sa lahat ng kailangan. Kasabay nito, ang ilang mga gawi ay may partikular na masamang epekto sa ating kalusugan, na nagpapahina sa stock ng mga mahahalagang pwersa. Halimbawa, ang sobrang pagkain at "mga meryenda" na tumatakbo, labis na matamis, maalat, mataba at, sayang, laganap na "patak ng itlog" - kape, sigarilyo, alkohol ... Ang lahat ng ito ay makabuluhang binabawasan ang antas ng ating mahalagang enerhiya. Ngunit kung totoo na pumili ng mga produkto at matagumpay na pagsamahin ang mga ito, maaari naming halos hindi nararamdaman ang pagkabulok ng mga pwersa, kahit na sa pinaka-hindi komportable panahon. Makakatulong ito sa mga estetika ng aming mga pagkain - magandang paglilingkod at paghahanda ng mga pagkaing, at maasikaso, nakakamalay na saloobin patungo sa kanila - kapag kami ay nilayon upang subukan ang lahat at makakakuha ng kasiyahan mula sa pagkain. Simple, ito ay tila, mga prinsipyo - ngunit pinapayagan nila sa amin na ibalik ang isang pinababang suplay ng enerhiya. "Sa may kakayahang diskarte, maaari naming gawin ito sa loob lamang ng sampung araw.
Sa panahon ng pagluluto, ang mga produkto ay nawalan ng ilan sa kanilang mga bitamina, mineral at enzymes, kaya ang labis na pagluluto sa pagluluto ay hindi ang pinakamahusay na kakampi ng "energy menu". Ang higit pa sa produkto ay tumutugma sa panahon, ang tagpagbaha ito, mas higit na kakayahang magbahagi sa aming katawan ang pinakamahalaga. May katuturan bang lumipat sa rawness? Sa katunayan, ang temperatura ng paggamot bahagi ng nutritional halaga ay nawala, sa parehong oras ang produkto ay mas madaling hinihigop ng katawan. " Bilang karagdagan, ang ganap na hilaw at malamig na pagkain ay ginalaw ang ating katawan. Ang ganitong pagkain ay naglo-load sa gastrointestinal tract, at mawawalan kami ng enerhiya, dahil ang aming sistema ng pagtunaw ay gumugugol ng labis na enerhiya sa panunaw. Hindi nakakagulat na sa taglamig ay mas gusto natin ang mainit o mainit na pagkain, na maaaring mahawahan ng katawan ang mas madali kaysa sa malamig. Tip: subukan upang makahanap ng balanse sa pagitan ng mga hilaw at luto na pagkain sa aming menu. Sa parehong oras simulan ang pagkain mas mahusay na may raw - upang ang enzymes na nakapaloob sa kanila ay makakatulong sa karagdagang panunaw ng pagkain. Sa isip, ang mga gulay ay dapat na bahagyang idinagdag, iyon ay, sila ay luto lamang mula sa labas, at sa loob ay nananatili silang halos basa. Ang isang banayad na paraan ng paggamot ng init ay mapakinabangan ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga produkto: dapat sila ay luto sa estado ng semi-paghahanda; steaming; upang maghurno sa oven sa isang maximum na temperatura ng 80 ° C; agad na magprito sa isang wok na may pinakamababang halaga ng langis ng gulay o ganap na wala ito. At ang mga tumagal ng tanghalian sa kanila upang gumana, ito ay nagkakahalaga ng pagkuha ng iyong kahon ng tanghalian mula sa refrigerator isang oras bago ang isang pagkain, upang ang mga produkto ay may oras upang uminit. At pagandahin ang hapunan na may ilang pampalasa - halimbawa, turmerik o luya: nagbibigay sila ng lakas at kasiglahan.
Ang lahat ay may oras
Ang isa pang mahalagang alituntunin ng nutrisyon sa enerhiya ay hindi upang gumawa ng masyadong mahabang break sa pagitan ng pagkain. Taliwas sa tradisyon ng pagkain ng tatlong beses sa isang araw, dapat nating gawin ito ng dalawang beses nang madalas. Upang makatipid ng enerhiya, kailangan ng ating katawan na mapanatili ang sapat na antas ng asukal sa dugo. Ang almusal, tanghalian at hapunan ay maaaring humigit-kumulang sa parehong lakas ng tunog, ngunit sa kalagitnaan ng araw ay makakapagbigay kami ng mas mataas na pagkain: sa katunayan sa oras na ito kailangan namin ang maximum na dosis ng enerhiya. Ang pangunahing garantiya para sa pagpapanatili ng lakas at lakas ay isang kapaki-pakinabang na meryenda sa pagitan ng tatlong pangunahing pagkain. Pinakamainam na kumain ng mansanas o iba pang prutas. Ngunit ang isang sanwits na may tinapay, na gawa sa buong butil, at keso na may mas mababang taba ng nilalaman, ay angkop din. Ang break sa pagitan ng isang makakapal na pagkain at meryenda ay dapat na hindi bababa sa (ngunit hindi higit pa) dalawang oras - ito ay pagkatapos ng panahong ito na ang antas ng asukal sa dugo ay nagsisimula sa pagbaba. Kadalasan ang sanhi ng mga recessions ng enerhiya ay ang maling kumbinasyon ng mga produkto: kung gayon ang pagkain ay hindi gaanong nalalaman, lumulubog sa mga bituka at nagiging sanhi ng pamumulaklak. Sa paglipas ng panahon, nagsisimulang malfunction ang aming kaligtasan. Kung ang mga produkto ay hindi tama ang halo, may panganib na ang mga enzymes na nakapaloob sa mga ito ay "magtatalo" sa bawat isa. Halimbawa, ang pepsin, na kinakailangan para sa paunang panunaw ng mga protina ng hayop, neutralisahin ang ptyalin, na nagpapahintulot sa pag-iimprenta ng mga siryal. Ito ay mas mahusay na upang maiwasan ang tulad pagkalito, iyon ay, halimbawa, upang kumain ng siryal at mga gulay sa umaga, at protina sa kumbinasyon ng mga gulay - sa pangalawang. Gayundin, huwag pagsamahin ang mga produkto ng gatas at mga binhi na may mga protina ng hayop.
Ang ilang mga produkto ay maaaring tinatawag na mga real power generators: dahan-dahan nilang sinisingil ang katawan gamit ang kinakailangang enerhiya, nang hindi nakakagambala sa punto ng balanse sa loob nito. Ito ay, halimbawa, sprouted butil at mga buto (toyo, beans, mga gisantes). Karamihan sa mga kapaki-pakinabang na sangkap ng butil o beans ay nasa kanilang mga embryo: bitamina E at B, zinc, magnesium, kaltsyum. Upang mapakinabangan ang mga benepisyo ng mga sprout, mas mainam na initin ang mga ito sa pinakamaliit. Siyempre, ito ay maginhawa upang bumili ng sprouted trigo sa isang tindahan, ngunit ito ay pinakamahusay na upang gumawa ng mga seedlings sa iyong sarili: ang pinaka-kapaki-pakinabang ay butil na sprouted hindi hihigit sa dalawang araw na nakalipas-pagkatapos ay handa na upang bigyan kami ng lahat ng kanilang lakas. Ang mga butil at pinatuyong prutas ay namamayani din sa enerhiya. Bigyan dapat ay dapat at bawang, sibuyas, sariwang maanghang na damo at pampalasa. Upang mapanatili ang iyong sarili sa mahusay na hugis, dapat mong madalas gamitin ang enerhiya cocktails na ginawa sa sariwang naghanda sariwang juices na may damo at pampalasa: halimbawa, apple-karot-kumin; mansanas-dill-bawang-luya; apple-orange-beetroot; spinach-cucumber-orange ... At nagpapayo na magpakita ng pantasiya na panlasa: idagdag ang mga salad o soup sprouted cereal, ilang mga patak ng aloe juice, anumang berries, granada juice, bee gatas. Ngayon alam mo kung paano kumain ng tama upang hindi lumala nang matigas.