- Minced meat - 200 Gram
- Shell - 25 piraso
- Bow - 1 piraso
- Karot - 1 piraso
- Sour cream - 3 st. kutsara
- Ketsap - 2 st. kutsara
Kung nagtataka ka pa kung paano gumawa ng mga seashell, pagkatapos ay sasabihin ko kaagad - ito ay napaka-simple. Na nagustuhan nila ako - madaling magluto, ngunit mukhang hindi pangkaraniwang mga ito :) At sino sa amin ang hindi gustong sorpresahin ang mga bisita sa mga ginagamit sa pagluluto novelti? Kaya conciglioni (sa Russian, seashells) - ang napaka bagay, napaka ko ipaalam ito simpleng recipe para sa seashells may tinadtad na karne! Upang makapaghanda ng mga kabibi ng karne ng minced, inirerekumenda ko ang sumusunod na paraan na napatunayan sa akin: 1. Una sa lahat, tatanggalin namin ang aming minced na karne, at i-chop ang mga sibuyas at karot na may isang kley o kutsilyo. Inilalagay namin ang takure (pagkatapos ay mauunawaan mo kung bakit). 2. Ngayon inilalagay namin ang aming mga shell sa isang layer sa kawali na may mataas na panig, at sa gayon ay may puwang pa rin sa pagitan ng mga ito, dahil sila ay magtataas sa laki habang nagluluto. At ang bawat isa sa kanila ay puno ng minced karne. Magdagdag ng isang maliit na langis ng gulay (mas mabuti na olibo, upang ang lahat ay nasa espiritu ng Italya) at ibuhos ang tubig na kumukulo mula sa takure upang ang tubig ay sumasaklaw sa mga shell tungkol sa kalahati. 3. Namin ilagay sa isang maliit na sunog, at nilagang para sa mga tungkol sa 40 minuto. Mahalaga na pana-panahon na itaas ang tubig sa antas na ito, at pagkatapos ay mag-burn out :) 4. Habang ang aming mga shell gurgle sa ilalim ng talukap ng mata, mga sibuyas at karot fry sa langis ng gulay, pati na rin ang asin at paminta ng kaunti. Tulad ng sibuyas pagdating sa translucency - magdagdag ng kaunti pa langis, tubig, pati na rin ang kulay-gatas at ketsap. Pag-udyok, isang maliit na apoy. 5. Ngayon ay nananatili lamang ito upang punan ang halos handa na shell na may sauce na ito, umalis para sa isa pang ilang minuto sa ilalim ng talukap - at maaari mong maglingkod! Tulad ng makikita mo, walang kumplikado, ngunit sa hitsura at panlasa - isang tunay na napakasarap na pagkain! Kaya mangyaring ang iyong sarili at ang iyong pamilya. Gana sa pagkain!
Servings: 3