- pancake - 10-15 piraso
- cottage cheese - 400 Gram
- maasim cream - 5 st. kutsara
- asukal - Upang tikman
- Cherries - 300 Gram
- Mga Strawberry - 300 Gramo
- almirol - 1 st. isang kutsarang puno
- itlog - 1 piraso
- cream o gatas - 250 milliliter
- harina - 2 kutsarita
- vanilla sugar - 2 kutsarita (maaari mong palitan ang isang isang-kapat ng isang kutsarang vanillin)
1. Ginagawa namin ang almirol sa 50 milliliter ng tubig. Gupitin ang strawberry blender, idagdag ang 150 mililitro ng tubig, 3 tablespoons ng asukal, dalhin sa isang pigsa. Sa sandali ng kumukulo, idagdag ang diluted starch at alisin mula sa plato. Palamigin ito. Ang sauce ng presa ay handa na. 2. Dalhin ang cream sa isang pigsa. Pukawin ang itlog na may 3 tablespoons ng asukal at vanillin. Ibuhos ang harina, pukawin. Pagkatapos ay dahan-dahan, patuloy na pagpapakilos, magdagdag ng mainit na cream. Naglalagay kami ng mabagal na sunog at nagluluto hanggang sa makapal. Siguraduhin na pukawin habang nagluluto. Pagkatapos ng pampalapot, alisin mula sa init at malamig. Ang sarsa ng vanilla ay handa na. 3. Paghaluin ang cottage cheese (kung ang mga butil ay malaki, ito ay kanais-nais upang punasan ito sa pamamagitan ng isang salaan), 5 tablespoons ng asukal, kulay-gatas. Ang halaga ng kulay-gatas at asukal ay maaaring mag-iba, depende sa nagresultang pagkakapare-pareho at sariling lasa. 4. Magdagdag ng mga seresa sa halo, halo. Ang pagpuno ay handa na. 5. Ilagay ang pagpuno sa pancake, fold ito sa isang sobre, ibuhos ang sarsa. Gayundin, ang sarsa ay maaaring ihain nang hiwalay sa magagandang tasa.
Servings: 10-15