- malaking itlog - 1 piraso
- malamig na gatas - 1/2 tasa
- harina - 1 2/3 Tasa
- Mga natuklap na oat - 1 1/3 Mga tasa
- asukal - 1/3 tasa
- baking powder - 1 st. isang kutsarang puno
- soda - 1/2 teaspoonfuls
- asin - 1/2 teaspoonfuls
- Grated Nutmeg - 1/4 Teaspoon
- ng pinalamig na mantikilya - 10 st. kutsara
1. Painitin ang oven na may stand sa center hanggang 200 degrees. Linawin ang baking tray na may papel na sulatan o silicone mat. Hiwain ang mantikilya sa maliliit na piraso. Talunin ang itlog at gatas na magkasama. Paghaluin ang harina, oat flakes, asukal, baking powder, soda, asin at nutmeg na magkasama sa isang malaking mangkok na may isang palis. Magdagdag ng mga piraso ng mantikilya at ihalo sa iyong mga daliri o pamutol ng kuwarta hangga't ang halo ay mukhang isang malaking mumo. Ibuhos ang pinaghalong gatas sa dry ingredients at ihalo sa isang tinidor hanggang sa maging malagkit ang kuwarta. Huwag lumampas ang tubig. 2. Kuhugin ang masa sa pamamagitan ng kamay o may goma spatula 8-10 beses. Ilagay ang kuwarta sa isang masining na floured ibabaw ng trabaho at hatiin ito sa kalahati. Form mula sa isang kalahati ng pagsubok ng isang bilog tungkol sa 12 cm ang lapad, i-cut sa 6 hiwa at ilagay sa isang pagluluto sa hurno sheet. O palabasin ang kuwarta at i-cut ang mga cake sa pag-ikot gamit ang isang amag. Sa puntong ito, ang mga tortillas ay maaaring sarado at magyelo sa isang baking sheet. Bago ang pagluluto ay hindi mag-defrost ng mga tortillas - idagdag lamang ang tungkol sa 2 minuto sa oras ng pagluluto sa hurno. 3. Maghurno ng mga cake para sa 20-22 minuto, hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ilagay ang mga cake sa rack at mag-cool para sa 10 minuto bago paghahatid o maghintay para sa mga cake upang mag-lamig sa temperatura ng kuwarto.
Servings: 12