- Mga itlog ng manok - 5 piraso
- Pipino - 4 piraso
- Sausage ng doktor - 300 gramo
- Green mga sibuyas (bundle) - 1 piraso
- Mayonesa - 200 Gramo
- Mustasa - 1 st. isang kutsarang puno
- Salt - - Upang tikman
- Pepper ground black - - Upang tikman
- Sitriko Acid - - Pakurot
- Malamig na pinakuluang tubig - 1.5 litro
- Red Radish - 150 Gram
- Dill (twigs) - 2-3 piraso
Mga kaibigan, sinubukan ang aking okroshka sa mayonesa, magtanong kung paano ihanda ito. Ano, ibinabahagi ko ang lihim, kung paano maghanda okroshka sa mayonesa: 1. Ilagay ang mga itlog upang magluto. 2. Pakuluan ang 1.5 litro ng tubig at cool na. Hindi sa tingin ko gusto mong gamitin ang tap water sa kanyang raw form. 3. Banlawan ng mabuti ang berdeng mga sibuyas, labanos, dill at cucumber. Peel off ang alisan ng balat. Mga gulay, mga labanos at mga pipino ay makinis na tinadtad. 4. Gupitin ang sausage ng doktor sa mga maliit na cubes. 5. Magluto ng itlog, cool, malinis, piliin ang mga yolks. Pinong tumaga ang protina. 6. Crush ang yolk sa isang tinidor at ihalo ito sa mustasa, paminta at asin. 7. Sa isang halo ng yolks, mustasa at pampalasa, magdagdag ng mayonesa, mash, pagkatapos ay ibuhos sa tubig, pagpapakilos. 8. Paghaluin ang likido gamit ang mga hard cut ingredients, ihalo, idagdag sa lasa ng citric acid. 9. Maaari kang magdagdag ng yelo sa handa okroshka bago paghahatid. Gana sa pagkain! Ito ay nagkakahalaga ng noting na mayonesa ay magbibigay piquancy at sariwang lasa sa okroshka. Tiyaking subukan ito! At agad na payuhan mong gawin okroshki higit pa - lahat nang walang pagbubukod na humihingi ng Supplements!
Servings: 5-8