Pasta na may caramelized onions at Parmesan cheese

Sa isang malaking kawali ay pinainit ang langis sa daluyan ng init. Idagdag ang sibuyas at thyme, panahon kasama ang sangkap:

• langis ng oliba - 1 st. isang kutsarang puno
• daluyan ng mga bombilya - 2 piraso
• Dried Thyme - 1/2 kutsarita
• Salt at ground pepper - - Upang tikman
• pasta pappardelle o fettuccine - 250 gramo
• langis - 2 mga item. kutsara
• Parmesan cheese - 60 Gram

Mga tagubilin

Sa isang malaking kawali ay pinainit ang langis sa daluyan ng init. Magdagdag ng mga sibuyas at thyme, panahon na may asin at paminta. Cover at magprito hanggang sa mga sibuyas ay inilabas, mga 5 minuto. Alisin ang takip at magprito, pagpapakilos, hanggang sa ginintuang kayumanggi, mula 25 hanggang 30 minuto. Samantala sa isang malaking kasirola dalhin ang inasnan na tubig sa isang pigsa. Kapag ang sibuyas ay luto ng mga 10 minuto, idagdag ang pasta sa isang kasirola at magluto hanggang luto. Itapon ang tubig at ibalik ang pasta sa kawali. Magtabi ng 1/2 tasa ng likido na natitira pagkatapos pagluluto. Magdagdag ng mga sibuyas at mantikilya sa isang kasirola sa pasta, panahon na may asin at paminta, pukawin. Dahan-dahang magdagdag ng sapat na tubig. Maglingkod sa pasta gamit ang parmesan cheese.

Servings: 4