Patatas na pancake sa Minsk

Peel ang mga patatas, banlawan ito, pagkatapos ay lagyan ng rehas ito sa isang pinong kudlit. Ang nagresultang masa Mga Sangkap:

• patatas - 12 piraso
• langis ng gulay - 2 item. kutsara
• mantikilya - 2 item. kutsara
• asin - - Upang tikman
• Para sa tinadtad na karne: baboy - 400 Gramo
• bawang - 4 piraso
• black pepper powder - - Upang tikman

Mga tagubilin

Peel ang mga patatas, banlawan ito, pagkatapos ay lagyan ng rehas ito sa isang pinong kudlit. Ang nagresultang masa ng asin upang tikman at ihalo. Ang mga bahagi ay kumuha ng isang kutsara at mag-ipon sa isang mainit na kawali na may langis ng gulay. Kumain hanggang sa lumabas ang crust. Ipasa ang karne sa pamamagitan ng gilingan ng karne, magdagdag ng paminta at asin at tinadtad na bawang. Ang lahat ng mga ingredients ay lubusan halo-halong. Tapos na pancake ay inilatag sa brazier, smeared sa mantikilya, alternating sa baboy minced karne. Maghurno ang pyramid na ito sa loob ng 20 minuto. Ang layer ay maaaring maging anumang, ngunit ito ay sapat na upang limitahan ito sa 3 pancake at 2 interlayers sa pagitan ng mga ito. Paglilingkod nang mainit, dati nang nahuhulog sa mga bahagi.

Servings: 6