Ang perpektong kumbinasyon: tsokolate pancake na may seresa at curd cream

Ang mga pancake ng tsokolate pinalamanan na may curd cream at seresa - isang hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala malasa at simpleng ulam. Ang matamis na cream ng isang banayad na pagkakapare-pareho, ang liwanag na aroma ng tsokolate at ang kaaya-ayang pagkaas na ibinibigay ng mga berries, pagsamahin ang magkasama sa isang kahanga-hangang komposisyon sa panlasa. At ang liwanag na texture ng mga pancake at ang pagiging bago ng pagpuno ay ginagawa itong tag-init na dessert.

Ang mga pancake ng tsokolate pinalamanan na may cherry at cottage cheese, recipe

Ang mga pancake na may cherry and curd na pagpuno ayon sa recipe na ito ay napaka-pinong, literal na natutunaw sa bibig. Ilagay sa tabi ng pancake ang isang bola ng pagpuno at gastronomic kasiyahan ay ibinigay sa iyo. Ngunit kahit na may simpleng kulay-gatas, ang lasa at anyo ng dessert ay nasa itaas.

Mga kinakailangang sangkap:

• gatas - 250 ML.
• itlog - 2 pcs.
• asukal - 1 tbsp. l.
• seresa - 150 gr.
• cottage cheese cream - 150 gr.
• kakaw - 1 tsp.
• gulay - 1 tbsp. l.
• harina - kung magkano ang kukunin ng masa
• pakurot ng asin
• Sour cream at pulbos na asukal para sa dekorasyon

Hakbang-hakbang na pagtuturo:

1. Ang mga itlog ay hugasan ng mabuti at matalo sa isang malalim na mangkok.
2. Magdagdag ng asukal at magkalog hanggang magkasama sa isang tinidor.
3. Ipasok ang gatas sa mga itlog at magdagdag ng isang kutsarang gulay ng langis.

   Pansin please! Upang gumawa ng unipormeng kuwarta, dapat ang gatas sa temperatura ng kuwarto.

4. Pagkatapos ng pagbuhos ng isang maliit na harina, talunin ang halo na may isang taong magaling makisama. Ito ay kinakailangan upang makamit ang isang pare-pareho ng medium density.
5. Kapag ang pinaghalong ay nagiging magkakauri at sapat na makapal, magdagdag ng kakaw at talunin ang kuwarta muli sa isang taong magaling makisama.
6. Sa isang mainit na kawali, pinalamanan ng langis ng halaman, ibuhos ang isang bahagi ng kuwarta. Maghurno ng pancake na may katamtamang apoy.
7. Tapos na pancake grasa na may curd cream. Tuktok sa isang mapagbigay na dakot ng mga peeled peeled at kuskusin ng may pulbos na asukal.

   Sa tala! Maghanda ng curd cream sa bahay ay napaka-simple. Kumuha ng 200 gramo ng medium-fat cottage cheese, 4 yolks, 2 tablespoons ng asukal, 40 gramo ng mantikilya at vanillin. Mild oil and yolk. Vanillin dilute na may isang maliit na halaga ng tubig at ibuhos sa cottage cheese, halo-halong may asukal. Pagkatapos ay idagdag ang mantika ng mantikilya sa keso sa kubo at ihalo nang lubusan sa isang panghalo hanggang makinis.

8. Roll ang pancake sa isang roll o hugis ito bilang ninanais.

9. Ibuhos ang dessert na may kulay-gatas at maglingkod sa mesa, naghahanda na makinig sa mga papuri mula sa mga kamag-anak tungkol sa magagandang chocolate pancake na may seresa.