- ng mga mansanas - 450 Gram
- lemon juice - 1 st. isang kutsarang puno
- harina - 6 Art. kutsara
- ng asukal - 1 st. isang kutsarang puno
- kanela - 1/4 teaspoons
- baking powder - 1 kutsarita
- itlog - 2 piraso
- mantikilya - 2 item. kutsara
1. Painitin ang hurno sa 90 degrees at ilagay sa loob ng baking tray. Peel ang mga mansanas mula sa alisan ng balat at core, at pagkatapos ay lagyan ng gulay ang mga ito, o lagyan ng grasa ang mga ito sa isang malaking kanin o gilingin ang mga ito sa isang processor ng pagkain. Ilagay ang mga mansanas sa malinis na tuwalya sa kusina o gasa at i-squeeze ang apple juice sa isang maliit na mangkok. Ilagay ang juice sa tabi. 2. Ilagay ang gadgad na mansanas sa isang mangkok at ihalo sa lemon juice. Sa isang maliit na mangkok, ihalo ang harina, asukal, kanela at pampaalsa. Idagdag sa timpla ng mansanas at ihalo nang pantay. Talunin ang mga itlog sa isang maliit na mangkok at idagdag sa timpla ng mansanas, ihalo. 3. Heat ang malaking kawali sa daluyan ng init na may 1 kutsarang mantikilya. Gamit ang isang kutsara, dahan-dahan ibuhos ang kuwarta sa isang kawali, na bumubuo ng mga pancake. Magprito ng pancake hanggang ginintuang kayumanggi, mula 3 hanggang 5 minuto, pagkatapos ay buksan at ipagpatuloy ang Pagprito ng 3-5 minuto sa kabilang panig. 4. Tapos na pancake upang ilagay sa mga tuwalya ng papel at ilagay sa isang preheated oven upang panatilihing mainit-init ang mga ito. Idagdag ang natitirang mantikilya sa kawali para sa isang bagong batch ng mga fritter at ulitin ang natitirang kuwarta. 5. Maglingkod sa mga fritter na may yoghurt, sour cream o caramel sauce.
Servings: 3