Veal na may prun

Kami ay lubusan na maghugas ng isang piraso ng karne ng baka, hayaan itong matuyo. Ang isang piraso ng karne ng baka ay malaki. Mga sangkap:

• Veal - 700 Gram
• Bawang - 4 Ngipin
• Taba ng taba - 50 Gram
• Salt, pepper - - To taste
• Bow - 1 piraso
• Prunes - 8 piraso
• Mga sariwang gulay - - Upang tikman

Mga tagubilin

Kami ay lubusan na maghugas ng isang piraso ng karne ng baka, hayaan itong matuyo. Ang isang piraso ng karne ng baka ay inihurnong may tinadtad na bawang at karne ng tupa, pinahiran ng asin at paminta. Inilalagay namin ang pinalamanan na karne ng baka sa isang piraso ng palara, na nakatiklop sa kalahati. Naglalagay kami ng mga sariwang gulay, prun at singsing sa karne, tinadtad na mga sibuyas. Well balot. Gumawa ng veal sa sumusunod na paraan: ang unang 15 minuto - sa 260 degrees, pagkatapos ay isa pang 75 minuto sa 180 degrees. Ang oras na ito ay sapat na upang makuha ang karne handa. Kung mayroon kang isang mas malaking piraso - naaayon, pinapataas namin ang baking time. Paglilingkod sa iyong mga paboritong bahagi ng pinggan at sarsa. Gana sa pagkain!

Servings: 4