Spicy pea porridge mula sa multiquark Pea porridge - ito ay katutubong Russian dish. Mula sa mga gisantes na niluto at sopas, at mga halik. Nagpatirapa ba ang mga pie at noodles. Tungkol sa mga benepisyo ng mga gisantes maraming mga kagiliw-giliw na mga bagay ay sinabi. Ang dry pea ay ang pinakamahalagang mapagkukunan ng protina, at kahit na, sa ilang mga lawak, na maaaring palitan ang karne, na lalong mahalaga para sa mga vegetarians. Ngayon kami ay naghahanda ng sinang sinigang mula sa mga tuyong peas na berde at dilaw. Ang mga berdeng gisantes ay kumpleto sa mga pampalasa: koriander, kumin at pinatuyong gulay: mga sibuyas, karot, kintsay, spinach, paprika. Nagluluto kami ng lugaw sa multivarka. Baka ng gisantes, niluto ng lahat ng mga panuntunan, masarap at kasiya-siya.
Mga sangkap:- Ang mga gisantes ay tuyo na durog 180 g
- Tubig pinakuluang 480 ML
- Salt 2 g
- Hinaluan ng mga pampalasa para sa sinigang 10 g
- Langis ng oliba 1 tbsp. l.
- Hakbang 1 Upang magluto ng sinang lugaw, kailangan mong kunin ang mga gisantes na durog na may mga pampalasa at pinatuyong gulay, dilaw na mga gisantes, tubig, asin, langis ng oliba.
- Hakbang 2 Ang mga Green peas ay handa na. Ang mga dilaw na gisantes ay hugasan sa maraming tubig, ibuhos ang malamig na tubig para sa hindi bababa sa 3 oras, mas mabuti sa gabi. Pagkatapos ng oras, alisan ng labis na tubig.
- Hakbang 3 Pakuluan ang tubig. Paghaluin ang mga naghahanda na mga gisantes na may mga pampalasa at babad na babad. Gumalaw.
- Hakbang 4 Sa ibaba ng multivark ng tasa (mayroon akong Panasonic multivarker) ibuhos langis ng oliba.
- Hakbang 5 Ibuhos ang isang halo ng pea na may pampalasa sa mangkok ng multivarka.
- Hakbang 6 Ibuhos ang mga gisantes na may mainit na tubig.
- Hakbang 7 Magdagdag ng asin sa panlasa.
- Hakbang 8 Ilagay ang mangkok sa multivarka. Isara ang takip. Lumiko sa pagluluto mode "Quenching", itakda ang oras sa 1 oras.
- Hakbang 9 I-off ang multivarker. Ang bubas ay handa na. Kung solid ang mga gisantes, at umuunlad ang tubig, idagdag ang 30-50 ML ng mainit na tubig at dagdagan ang oras ng pagsusubo (ang availability ng sinigang ay depende sa pambabad ng mga gisantes).
- Hakbang 10 Ilipat ang lugaw sa isang ceramic pan. Cover na may talukap ng mata. Maglingkod mainit o malamig para sa hapunan. Maaari mo itong gamitin bilang pagpuno sa isang pie.