- Mga karot - 4-5 piraso
- Pea flour - 100 Gram
- Walnuts - 2 Art. kutsara
- Pag-ahit ng niyog - 2 st. kutsara
- Greenery - 1.5 Tangke
- Red Hot Pepper - 1/4 kutsarita
- Turmerik - 1/2 kutsarita
- Salt - 1/2 kutsarita
- Pagluluto ng soda - 1/2 kutsarita
- Sour cream - 4 Art. kutsara
- Langis - - Upang tikman (para sa malalim na Pagprito)
Hugasan ang mga karot, alisan ng balat at lagyan ng rehas sa isang masarap na kudkuran. Kung wala kang pea harina, pagkatapos ay gawin ito mula sa mga gisantes na may gilingan ng kape. Pagkatapos sa isang malalim na mangkok, ihalo ang harina sa lahat ng mga pampalasa at soda. Pukawin ang lahat ng bagay na may kutsara. Sa grated karot idagdag ang lupa walnut at niyog shavings. Pagkatapos ay idagdag ang pea harina na may pampalasa at tinadtad gulay sa karot. Dapat ay isang timpla na mukhang isang masa. Kung ang pinaghalong crumbles, magdagdag ng isang maliit na mainit na mga baka at harina. Bumuo ng mga bola, ilunsad ang mga ito sa harina at ipadala ang mga ito upang magprito sa langis hanggang ginintuang kayumanggi. Pagkatapos, gamit ang ingay, kinuha namin ang mga bola, ilagay ang mga ito sa isang maliit na kasirola, ibuhos ang kulay-gatas at nilamon ang mga ito para sa 10-15 minuto sa isang mabagal na apoy. Pagkatapos ay ilagay ang croquettes sa isang mangkok at maglingkod na mainit.
Servings: 3-4