- Penne paste - 450 Gram (Ang bigat ng dry produkto ay ipinahiwatig)
- Suso ng manok - 450 Gram (Nang walang balat at buto, gupitin sa mga cube)
- Repolyo - 600 Gramo (Ang maliit na ulo ay pinutol at mahirap alisin.)
- Tomato - 1 piraso (Malaki mature at makatas, gupitin sa mga cube)
- Red sibuyas - 1 piraso (Malaki, makinis tinadtad)
- Kintsay - 1 piraso (1 feather makinis tinadtad)
- Bawang - 3 Ngipin (Crush na may kutsilyo o bawang)
- Fresh perehil - 3 st. kutsara (makinis na tinadtad)
- Langis ng oliba - 3 item. kutsara (Dagdag na birhen, posibleng pumili ng Griyego)
- Feta cheese - 1/2 cup (Banlawan ng sobrang malamig na tubig para sa hardening, pagkatapos ay gumuho sa isang tinidor)
- Lemon juice - 2 item. kutsara
- Tuyong Oregano - 2 kutsarita
- Pepper - 1 Upang tikman (sariwang lupa)
- Salt sea - 1 Upang tikman
- Gulay sabaw - 1/2 tasa (Maaaring mapalitan ng olive brine)
1. Heat ang pan ng kawali at ilagay ito sa repolyo, kamatis at perehil. Punan ang sabaw ng gulay (o olive brine). Kumain sa mababang init. 2. Sa isang malaking kasirola, maghanda ng isang penne i-paste ang halos al-dente. (Tandaan: Ang tubig sa asin sa isang closed pan ay lutuin nang mas mabilis) 3. Magdagdag ng 2 tbsp sa stewpan. Kutsara ng langis ng oliba at ipasa ang mga sibuyas at kintsay. Pagkatapos ng 2-3 minuto, idagdag ang bawang. Pagkatapos ng isa pang ilang minuto, idagdag ang manok. 4. Magluto ng manok sa katamtamang init, pagpapakilos, hanggang magsimula ang Browning. 5. Sa pamamagitan ng oras na ito ang paste ay dapat na dumating up. Itapon ang tubig mula sa kawali gamit ang i-paste, upang sa ibaba ay may 1/2 tasa ng tubig, kung saan ang pasta ay inihanda. 6. Kumakalat tayo sa halo ng isda at pritong manok. Magdagdag ng feta cheese at oregano. Gumalaw, ilagay sa isang mabagal na apoy. 7. Magbigay ng mga amoy upang kumonekta 3 - 5 minuto. Subukan, idagdag ang asin at paminta sa panlasa. Ang ulam ay handa, magaling na gana!
Servings: 5-7