Snack cake "Mimosa" Ang pie na ito ay mula sa isang serye ng mga kainan. Maaari itong kainin sa una at pangalawang kurso sa halip na tinapay, pati na rin sa tsaa, kape, juice. Ang pagpuno ng pinakuluang itlog at spinach ay maliwanag, dilaw-berde na halos tulad ng isang mimosa. Kaya ang pangalan nito. Ang cake ay inihurnong mula sa isang puffed yeast dough. Handa na ako mula sa tindahan. Siyempre, mas mahusay na magluto ng iyong sarili, kung may oras at kasanayan. Sa akin ang express variant, naghahanda nang mabilis at simpleng walang espesyal na kultura, ngunit gayunpaman ay maganda at masarap. Hiwalay, gusto kong sabihin tungkol sa spinach. Hanggang kamakailan lang napakakaunting mga tao ang nakilala sa aming post-Sobyet na puwang tungkol sa berdeng malabay na gulay. Siyempre, hindi siya kasing popular sa dito sa Europa, ngunit ang kakilala niya ay naganap na at ngayon ay may mas maraming pagkain na kasama niya. Ang spinach ay lubhang kapaki-pakinabang. Sa loob nito ay may mga protina, carbohydrates at taba. Timbang ng bitamina: A, E, C, PP, K. At din posporus, bakal, sink, tanso at siliniyum. Tinutulungan ng spinach ang paglagom ng karne, isda at iba pang pagkain na naglalaman ng protina. Maraming mga calories sa loob nito, kaya ang lahat na nagmamalasakit sa isang figure ay makakain nito. Ngunit tulad ng lahat ng mga produkto sa kanya, masyadong, kailangan mong malaman ang lawak, ang labis ng oxalic acid ay hindi kapaki-pakinabang sa lahat. Gustung-gusto ko ang gulay na ito sa mga pagkaing din dahil sa pagluluto halos hindi nito binabago ang maliwanag, berdeng kulay nito, na nagbibigay sa pagkain ng maganda at kamangha-manghang hitsura.
Mga sangkap:- Ang kuwarta ng pampaas na pampaalsa 500 g
- Eggs chicken 3 pcs.
- Spinach frozen 70 g
- Salt 2 pinch
- Hakbang 1 Upang gawing pie na ito, kakailanganin mo ng mga itlog at spinach para sa pagpuno. Mayroon akong spinach na frozen, ngunit siyempre ito ay mabuti upang ilagay ito at sariwa. Kailangan ng kuwarta ang pampaalsa.
- Hakbang 2 Ang kuwarta ay pinagsama sa isang kapal ng 0.5 cm. Gupitin ang layer na tumutugma sa iyong hugis para sa pagluluto sa hurno, lamang 3-4 cm mas malawak na kasama ang mga gilid. Ito ay kinakailangan upang gumawa ng mga molds sa form.
- Hakbang 3 Ilagay ang kuwarta sa baking dish. Nais kong gawin sa anyo ng isang puso. Maaari kang kumuha ng isang bilog, parisukat, hugis-itlog o hugis-parihaba. Gumagawa kami ng skirts.
- Hakbang 4 Ang mga itlog ay pinakuluan, makinis na tinadtad o pinahiran ng isang tinidor. Ang spinach ay lasaw. Ikinonekta namin ang mga itlog na may spinach, asin ang pagpuno sa panlasa.
- Hakbang 5 Ipagkalat ang pagpuno sa kuwarta.
- Hakbang 6 I-wrap namin ang hangganan at dekorasyunan ito. Magagawa mo ito ayon sa gusto mo. Pinutol ko ang kuwarta sa mga piraso at inilatag, tulad ng sa larawan.
- Hakbang 7 Pagkatapos ay "nakatanim" rosas.
- Hakbang 8 Lubricated na may yolk at ilagay sa oven, na pinainit sa 175-180 ° C para sa 30-35 minuto. Ang oras ng pagluluto ay nakasalalay sa oven.
- Hakbang 9 Pie na may itlog at spinach "Mimosa" handa.