Kalabasa sa pagpuno ng bigas

Painitin ang hurno sa 230 degrees. Alisin ang mga buto mula sa kalabasa. Ang baking sheet ay ilalagay sa Mga Sangkap: Mga tagubilin

Painitin ang hurno sa 230 degrees. Alisin ang mga buto mula sa kalabasa. Ilagay ang kalabasa sa baking sheet, takpan ang aluminum foil. Maghurno hanggang tapos na, mga 40 minuto. Samantala, sa isang malaking kasirola, init ang langis sa katamtamang init. Magdagdag ng mga shallots, bawang at sambong, panahon na may asin at paminta. Cook, pagpapakilos, hanggang malambot, 3 hanggang 5 minuto. Magdagdag ng bigas at 1 3/4 tasa ng tubig, dalhin sa isang pigsa, takpan at bawasan ang init sa isang minimum. Magluto para sa mga 25 minuto. Alisin ang kanin mula sa init at ihalo sa seresa at mani, panahon na may asin at paminta. Ilagay sa bawat kalahati ng squash stuffing, pre-seasoned squash na may asin at paminta.

Servings: 4