Pie na may potato crust, cauliflower at

1. Ilagay ang rack sa gitnang posisyon at init ang oven hanggang 200 degrees. Magpahid ng Fo Ingredients: Mga tagubilin

1. Ilagay ang rack sa gitnang posisyon at init ang oven hanggang 200 degrees. Budburan ang hugis ng pie na may lapad na 22 cm na may isang culinary spray. Paghaluin ang patatas na hiwa sa mga piraso, mga gadgad na sibuyas, asin at pinalo na itlog. Ilagay ang patatas na halo nang pantay-pantay sa ilalim at gilid ng hulma. 2. Maghurno para sa 30 minuto, pagkatapos ay iwisik ang crust sa isang culinary spray. Magpatuloy upang maghurno para sa isa pang 10-15 minuto, hanggang kayumanggi. Bawasan ang oven temperatura sa 190 degrees. 3. Samantala, hatiin ang cauliflower sa maliliit na inflorescence. Matunaw ang mantikilya sa medium na kasirola sa daluyan ng init. Magdagdag ng tinadtad na mga sibuyas at magprito hanggang handa na kayumanggi sa mga dulo, mga 5 minuto. Magdagdag ng tinadtad na bawang at lutuin, patuloy na pagpapakilos, hanggang lumitaw ang aroma, para sa mga 30 segundo. Magdagdag ng thyme, cauliflower at asin. Takpan ang pan na may takip at lutuin, pagpapakilos hanggang sa malambot ang kolis, mga 8 minuto. 4. Sa isang maliit na mangkok, talunin ang mga itlog, isang pakurot ng asin, isang pakurot ng itim na paminta at gatas. Budburan ang lutong tinapay na may kalahati na gadgad na keso. Ilatag ang kuliplor na may mga sibuyas at bawang, at ang natitirang keso. Ibuhos ang halo ng itlog papunta sa cake. Magpahid ng paprika. 5. Maghurno ng cake hanggang sa maitim na kayumanggi, para sa 35-40 minuto. Hayaang magaling sa loob ng mga 5 minuto bago maghatid.

Servings: 4-8