- harina - 2 tasa
- asin - 1 piraso
- Lebadura - 5 Gramo
- mainit na tubig - 1 baso
- langis ng oliba - 2 item. kutsara
- gatas - 200 gramo
- mabigat na cream - 200 gramo
- panimulang manok - 1 Art. isang kutsarang puno
- tinadtad na molusko - 1 piraso
- bawang - 4 piraso
- sibuyas - 1 baso
- Parmesan cheese - 1 glass
- harina - 1 baso
- tubig - 1 baso
- mushroom - 50 gramo
- hipon - 10 piraso
- crab sticks - 2 piraso
- abukado - 1 piraso
Gawin ang kuwarta. Paghaluin ang tubig at lebadura. Paghaluin ang harina at asin, pagkatapos ay idagdag ang tubig. Paghaluin at masahin para sa mga 12 minuto. Pagkatapos ng paghahalo, ang kuwarta ay dapat maging makinis, walang mga bula at basag. Ilagay ang kuwarta sa isang lightly greased bowl at ilagay sa isang mainit na oven. Maghintay hanggang sa tumataas ang kuwarta, doubles. Ito ay dapat tumagal ng 30-45 minuto. Paghaluin ang bawang at sibuyas sa langis ng oliba. Magdagdag ng gatas, cream at tulya. Dalhin ang halo halos sa pigsa. Idagdag ang keso at bawasan ang init ng plato. Pipi ang halo na may isang maliit na halaga ng harina. Gumalaw palagi. Pagluluto ng palaman. Pakuluan ang mga mushroom sa sabaw ng manok (30 min). Payagan ang paglamig at i-cut. Ang hipon ay dapat na pinakuluang para sa 5 minuto. Cool at malinis mula sa shell. Crab sticks pino maliit na pilas. Slice avocado slices. Lumabas ang kuwarta at i-off ang mga gilid ng kaunti. Season sa ibabaw na may basil at parmesan. Manipis na layer ng sauce. Maganda ilagay ang pagpupuno sa sarsa. Pagwiwisik ng keso at ihagis ang mga hiwa ng abukado. Maghurno sa oven sa temperatura ng 375 F sa loob ng 25 hanggang 30 minuto.
Servings: 2