- itlog - 2 piraso
- buong gatas - 1 tasa
- harina - 1 tasa
- asin - 1/2 teaspoonfuls
- tinunaw na mantikilya - 1 Art. isang kutsarang puno
- rapeseed oil - 1 st. kutsara (plus 2 teaspoons)
1. Sa isang daluyan ng mangkok, talunin ang mga itlog at gatas na magkasama. Paghaluin ang harina at asin nang magkasama sa isang maliit na mangkok, pagkatapos ay idagdag sa gatas na pinaghalong. Pukawin ang spatula hanggang uniporme, idagdag ang tinunaw na mantikilya. Talunin nang lubusan hanggang sa lumitaw ang ilang mga bula sa ibabaw. Takpan ang kuwarta gamit ang isang malinis dry towel at mag-iwan ng 30 minuto. 2. Painitin ang hurno sa 230 degrees at ibuhos ang kalahating kutsarita ng rapeseed oil sa gitna ng bawat seksyon ng roll form (6-kompartimento form). Heat ang amag sa oven. 3. Pagkatapos ng kuwarta ay handa na, tanggalin ang hulma mula sa hurno at hatiin ang kuwarta na pantay sa pagitan ng anim na compartments ng amag. Punan ang bawat kompartimento halos hanggang sa pinakadulo. Ilagay ang form na may buns pabalik sa preheated oven at maghurno para sa 20 minuto, huwag buksan ang oven pinto. Bawasan ang temperatura ng hurno sa 175 degrees at magpatuloy sa pagbe-bake para sa 15-18 minuto, hanggang ang mga buns ay maging gintong. Ilagay ang mga buns sa counter at pahintulutang maglamig nang 3-5 minuto bago ihain. 4. Maglingkod ng mga buns mainit sa anumang tagapuno upang pumili mula sa.
Servings: 2-3