Jam mula sa strawberry - paborito ng maraming delicacy, natatanging lasa at aroma na pamilyar mula sa pagkabata. Bilang karagdagan, ang masarap at masarap na dessert na ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan, dahil ang mga strawberry ay naglalaman ng mga organic na acids at bitamina. Normalization ng metabolismo at presyon ng dugo, pagpapalakas ng mga daluyan ng dugo at pangkalahatang kaligtasan sa sakit, pagtaas ng mga antas ng iodine, pagpapagaan ng mga problema sa kalusugan sa mga sipon at kahit na pumipigil sa pag-unlad ng mga malignant na mga bukol - ito ay isang hindi kumpletong listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng strawberry jam. Paano magluto ng strawberry jam? Sa ngayon ay isasaalang-alang natin ang iba't ibang paraan ng paggawa ng masarap at mabangong tag-init na tag-init. Natututo kami kung paano magluto ng strawberry jam-limang minutong at jam-limang minutong.
Mga Nilalaman
Strawberry jam-pyatiminutka: mabilis na mga recipe na may larawan Strawberry jam-limang-minuto - de-resetang numero 1 na may sunud-sunod na mga larawan Strawberry jam-limang minutong may limon na recipe №2 (may larawan) jam na walang pagluluto (may larawan) Strawberry jam - recipe ng videoStrawberry jam-pyatiminutka: mabilis na mga recipe na may mga larawan
Ang berry na ito ay hindi lamang masarap at mabango, kundi pati na rin ang "maikli ang buhay" na walang paggamot sa init. Samakatuwid, upang mapanatili ang kapaki-pakinabang na mga katangian, kinakailangan upang simulan ang pag-iingat nang maaga hangga't maaari. At sa mga malamig na gabi ng taglamig magkakaroon ka lamang ng buksan sa isang garapon ng garapon na may iba't ibang mga delicacies na presa.
Ang pangalang "limang minutong" ay nagsasalita para sa sarili nito - kailangan ng isang minimum na oras upang maihanda ito. Kaya hindi mo kailangang pigsa ang jam para sa mga oras sa isang mabagal na sunog, naghihintay para sa pagkakataon na roll produkto sa garapon salamin. Ang strawberry jam-limang minutong ay naiiba sa na ang mga berries ay nananatiling buo, napananatili ang kanilang kulay, pagiging bago at mabangong aroma.
Strawberry jam-limang minutong - reseta numero 1 na may sunud-sunod na mga larawan
Ang pinakamadali at pinaka-abot-kayang paraan upang mapanatili. Upang ihanda ang kahanga-hangang dessert na kakailanganin mo lamang ng dalawang sangkap:
- asukal - 600 gr.
- presa - 1 kg
Ang sunud-sunod na paglalarawan ng paghahanda ng jam strawberry
- Ang mga berry ng katamtamang laki ay pinagsunod-sunod, hinugasan at inilagay sa isang malalim na lalagyan. Nakatulog kami sa asukal.
- Naghihintay ng juice - aabutin ng limang oras.
- Ngayon ang lalagyan na may mga strawberry ay maaaring ilagay sa medium fire at maghintay para sa kumukulo. Kapag umuusbong, tandaan ang limang minuto at alisin ito mula sa plato. Huwag kalimutan na maingat na alisin ang bula.
- Sa isang malinis na tuyong basang ilalabas namin ang strawberry jam-limang minutong at roll. Inilagay namin ang talukap ng mata at binabalot ito ng isang mainit na kumot. Pagkatapos ng paglamig, ilagay ang lata sa isang cool na lugar para sa imbakan.
Strawberry jam
Strawberry jam-limang minutong may lemon - numero ng reseta 2 (may larawan)
Ang batayan ng recipe na ito ay ang parehong presa (sariwang o frozen) na may isang piquant tandaan sa anyo ng lemon juice. Kaya, ang lasa ng jam ay nakakakuha ng kaunting maligayang maasim.
Ito ay kinakailangan upang stock up:
- presa - 1 kg
- asukal - 1 kg
- lemon juice - 2 tablespoons.
Hakbang-hakbang na pagtuturo sa isang larawan sa paghahanda ng jam strawberry
- Nakatulog kami sa mga asukal na berries at umalis sa ilang oras. Kapag lumabas ang juice, magpatuloy sa pagluluto.
Pakitandaan: sa panahon ng pagluluto ang dami ng mga nilalaman ng lalagyan ay tataas 3 hanggang 4 na beses. Kaya kapag pumipili ng isang kawali para sa pagluluto ng mga strawberry, dapat mong isaalang-alang ang kadahilanan na ito - kung hindi man ay ang mabangong "magluto" ay tatakbo nang diretso sa plato. Kung mayroon kang isang sariwang presa, pagkatapos ay ang juice ay inilabas mas mababa kaysa sa frozen berries.
- Ilagay ang lalagyan sa isang maliit na apoy at dalhin sa isang pigsa. Dito kailangan mong i-on ang isang malakas na apoy para sa limang minuto - ang jam ay literal "pigsa." Habang namumulaklak ang strawberry, inaalis namin ang foam mula sa ibabaw. Sa dulo ng pagluluto, magdagdag ng limon juice at pagkatapos ng ilang minuto maaari mong alisin ang kawali mula sa apoy .
Lahat, masarap na strawberry jam-limang minuto na may "maasim" ay handa na. Nananatili ito upang palamig ito, ibuhos ito sa mga bangko at ilagay ito sa refrigerator. Kung ikaw ay nagluluto ng oras sa pag-asam ng pang-matagalang imbakan (mas mabuti bago ang taglamig), kailangan mong isteriliser ang mga garapon.
Bilang kahalili, sa halip na lemon juice, maaari kang magdagdag ng saging sa halagang 2 - 3 na piraso. Ang strawberry-banana jam na ito ay perpekto bilang isang independiyenteng dessert para sa tsaa. At anong masarap na pagpuno para sa mga croissant! Ang sorbetes, na binuhusan ng aromatic strawberry-banana na kumbinasyon, ay magkakaroon ng masarap na lasa.
Mahusay na jam-pyatiminutka strawberry - isang simpleng recipe (na may larawan)
Listahan ng mga sangkap para sa strawberry jam
- presa - 1 kg
- asukal - 1 kg
- tubig 225 ml
Ang mga berry ay nalinis, hugasan at nagkakalat 10 - 15 minuto sa tubig na kumukulo o asukal sa syrup (10%). Pagkatapos ay ilipat ang syrup at magluto sa mababang init hanggang sa ito ay handa na. Ang strawberry jam na ito ay nakakakuha ng masarap na mga katangian ng jelly.
Orihinal na mga recipe ng strawberry jam na walang pagluluto (na may larawan)
Ang berry na ito ay tunay na isang kamalig ng mga bitamina para sa katawan. Gayunpaman, ang paggamit ng paggamot sa init ay makabuluhang binabawasan ang nilalaman ng mga nutrients sa komposisyon ng berries. Kaya posible na gawin nang walang pagluluto, na kung saan ay lubos na mapapalaki ang nutritional value ng produkto. At anong halimuyak - mula sa bukas na lata ng simoy ng tag-init na ito!
Raw strawberry jam ay isang masarap na recipe
Ang pagpipiliang ito ng pangangalaga ay isang perpektong solusyon sa kawalan ng isang malaking freezer. Kumuha ng asukal at strawberry sa pantay na sukat, giling sa isang gilingan ng karne at ilagay sa mga isterilisadong garapon.
Pansin please! Upang maiwasan ang pagbuo ng amag sa bawat garapon mula sa itaas ay ibubuhos namin ang isang layer ng asukal (hanggang sa 1.5 cm).
Handa "hilaw" jam ay naka-imbak sa isang malamig na lugar - sa isang cellar o ref.
Strawberry jam nang walang paggawa ng serbesa berries - isang recipe na may pagdaragdag ng tubig
May magandang maliwanag na kulay at aroma, na mahalaga sa taglamig, laban sa background ng "universal" avitaminosis.
Para sa pagluluto, kakailanganin mo:
- Mga Strawberry - 2 kg
- asukal - 1 kg
- tubig - 0.5 tasa
Hakbang-hakbang na paglalarawan:
- Una kailangan mong maghanda ng mga strawberry - pumili kami ng maliliit na berry, ngunit hinog. Pagkatapos alisin ang unti-unting lumaganap at maghugas sa ilalim ng gripo, buksan ang presa pabalik sa salaan.
- Ngayon ay nagsisimula na kaming magluto ng syrup, kung saan pinagsama namin ang asukal at tubig sa isang hiwalay na lalagyan. Naglalagay kami ng average na sunog at maghintay ng 5 hanggang 7 minuto, hanggang sa mapapalaki ang syrup. Paano masusuri ang kahandaan ng syrup? Ito ay nakakakuha ng ilang mga lagkit - maaari mong makita ito kung ikaw maglimas ng ilan sa mga nilalaman na may isang kutsara.
- Ang mga strawberry ay kailangang puno ng isang yari na syrup at tinakpan ng takip. Pagkatapos ng paglamig, pilitin ang juice ng berry sa pamamagitan ng isang salaan at ilagay ito sa apoy para sa 5 - 7 minuto ng pagluluto. Pagkatapos ay kailangang muling ilagay ang mga berry sa isang lalagyan, ibuhos ang mainit na syrup at maghintay para sa paglamig. Dedikado juice muli ilagay ang pigsa sa sunog. Ang pamamaraan na ito ay tapos na tatlong beses.
- Inihayag namin ang mga berries sa garapon at punan ang mga ito ng mainit na syrup. Inuupit namin ang mga pabalat at ibalot ang mga ito sa isang mainit na kumot.
Sa gayon, lumiliko ang mahusay na strawberry jam nang walang pagluluto, kapaki-pakinabang at may "buhay" na bitamina.
Jam mula sa strawberry - isang kagiliw-giliw na recipe na walang asukal
Ang ganitong produkto ay magiging isang tunay na "mahanap" para sa mga taong sumunod sa isang diyeta. Pagkatapos ng lahat, ang presa ay maaaring ganap na mapangalagaan sa sarili nitong juice, kaya kapaki-pakinabang para sa katawan at naglalaman ng isang minimum na calories.
Dalawang pangunahing sangkap para sa jam:
- tubig - 2 tasa
- presa - 1 kg
Pagluluto pamamaraan:
- Ang mga berry ay pinagsunod-sunod, nalinis, hinugasan at pinatuyong. Dapat kang maging maingat na hindi mapuno ang prutas.
- Sa naghanda ng mga sterile dry na lata, kumakalat kami ng mga strawberry.
- Dalhin ang tubig sa isang pigsa at ibuhos sa isang lalagyan. Pagkatapos namin takpan ang garapon na may plastic cover.
- Ang mga bangko na may mga strawberry ay inilagay sa isang malaking palayok ng tubig, na dapat ilagay sa sunog. Pagkatapos patayin ang tubig na kumukulo at pagkatapos ng 10 minuto ay ilabas ang mga banga mula sa tubig. Maaaring maitago ang mga handa na produkto sa refrigerator o cellar.
Ang pinaka-masarap na lumang recipe ng kvass tumingin dito
Strawberry jam - recipe ng video
Ang presa sa panlasa ay ganap na sinamahan ng berries ng cherry at currant. Subukan upang maghanda ng ganitong isang "ihalo" - at para sa mahabang taglamig buwan ay makakakuha ng isang mahusay na singil ng bitamina para sa kalusugan.
Masarap at kapaki-pakinabang na mga recipe para sa pagluluto ng mga shooters ng bawang tumingin dito
Ang strawberry jam ay isang masarap at malusog na produkto, kung saan maaari kang magluto ng iba't ibang masarap na pagkain at dessert. Kahit na ang ordinaryong tinapay o isang roll ay nagiging mas malasa pa lamang. At kasama ng isang tasa ng mainit na tsaa o sariwang gatas, makakakuha ka ng masustansyang almusal. Inaasahan namin na ang aming masarap at kapaki-pakinabang na mga recipe para sa strawberry jam at jam (limang minutong at walang pagluluto) ay tutulong sa iyo na maghanda ng masarap na dessert para sa taglamig. Gana sa pagkain!