- Purified Orange - 3 Pieces
- Pecan nuts (ginutay-gutay) - 1/3 Tasa
- Kambing keso - 170 Gram
- Young spinach - 450 Gram
- Patutugin ng saro sa ligaw na palay «Fried mansanas na may sibuyas na sibuyas» - 1/4 Tasa
1. Painitin ang hurno sa 180 C. 2. Gupitin ang kambing na keso sa 4 hiwa nang kaunti pa kaysa sa isang sentimetro na makapal. 3. Ilagay ang keso sa mga mani at maghurno ng 5 minuto. 4. Spinach na may orange na hiwa damit na may Wild Thymes sarsa at ilagay sa isang plato. 5. Mula sa tuktok, ilagay ang mga hiwa ng keso ng kambing.
Servings: 4