Mga itlog na puyang pinalamanan na may caviar

Mga itlog ng pabulong na itlog hanggang sa luto, malinis, squirrels maingat na pinaghihiwalay mula sa yolk. Mga sangkap:

• Mga itlog na pugo - 20 gramo
• Parmesan - 100 Gramo
• Cilantro - 25 Gram
• Mayonnaise - 50 Gram
• Rukkola - 25 Gram
• Red caviar - 100 Gram

Mga tagubilin

Ang mga itlog ng pabulong na itlog hanggang sa handa, malinis, squirrels maingat na nakahiwalay mula sa mga yolks, nang pinapanatili ang magagandang halves ng mga protina. Gagawin namin ang mga ito. Namin maingat na knead yolks sa isang tinidor, halo-halong may grated Parmesan, makinis tinadtad cilantro at mayonesa. Pinagsama namin ito nang mahusay. Kumuha kami ng isang serving plate, ilagay sa ito dahon ng sariwang arugula. Ang mga halves ng mga itlog ng pugo ay pinalamanan ng halo na inihanda ng amin. Sa tuktok ng bawat itlog kalahati namin maglagay ng isang maliit na pulang caviar. Ang pampagana ay handa na! :)

Servings: 10