Madaling prutas na sinigang Ang recipe ng ulam na ito ay natagpuan sa mga pahina ng isang pagluluto magazine na nakatuon sa liwanag ng pagkain. Ang sinigang ay talagang napakalinaw sa lahat ng respeto, bukod sa ito ay isang pangkalahatang recipe, maaari itong palitan ang mga strawberry sa iba pang mga berries o prutas, at yogurt kapatid bilang likas na walang additives, at may iba't ibang mga panlasa (ang parehong presa, melokoton o pinya). Nagluto ako ng lugaw na ito maraming beses, sa kasong ito ginamit ko ang yoghurt na may isang chocolate. Depende sa taba ng yogurt, ang caloric na nilalaman ng buong ulam ay kinokontrol. Ang asukal sa ulam na ito ay ginagamit sa kalooban, sa lasa at ang halaga nito ay direkta nakadepende sa nilalaman ng asukal ng berries at ang tamis ng yogurt. Pagkatapos ay kailangan mong subukan ang naghanda na ulam at magdagdag ng mas maraming asukal hangga't kailangan mo. Maaari kang magdagdag ng dagdag na lasa at magdagdag ng vanilla sugar. Ang dami ng mga produkto ay may kondisyon at maaaring mag-iba.
Mga sangkap:- Strawberry 200 g
- Round-grained rice 70 g
- Pag-inom ng yoghurt 200 ML
- Fresh mint 2 sprigs
- Salt 1 pinch
- Hakbang 1 Maghanda ng nalinis at hugasan ang presa, kanin, yogurt at mint.
- Hakbang 2 Ang palay ay dapat na paliguan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, na inilalagay sa isang strainer. Pakuluan sa isang malaking halaga ng inasnan na tubig hanggang malambot at tiklop pabalik sa strainer. Mag-iwan ng ilang minuto upang pahintulutan ang salamin na likido at ang bigas sa paglamig ng bahagyang.
- Hakbang 3 Habang pinapalamig ang bigas, ihanda ang inihanda na mga strawberry upang i-cut sa 2-4 na piraso. Idagdag ang berries sa mainit na kanin.
- Hakbang 4 Idagdag ang yogurt.
- Hakbang 5 Gumalaw. Subukan ang pagtikim, kung kinakailangan, pagkatapos ay ilagay ang ilang asukal. Bago maghain, palamutihan ng sariwang dahon ng mint.