Pranses pie Kish na may brokuli at keso

Painitin ang hurno sa 175 degrees. Lubricate ang langis ng amag na may apat na compartments, magtabi Sangkap:

• brokuli - 300 gramo
• malaking itlog - 6 piraso
• Mga langis - 1/4 Tasa
• suka - 1/4 tasa
• Salt at ground pepper - - Upang tikman
• lupa duguan - 1/8 kutsarita
• grated cheddar cheese - 3/4 Glass

Mga tagubilin

Painitin ang hurno sa 175 degrees. Lubricate ang magkaroon ng amag sa apat na compartments, magtabi. Sa isang daluyan ng kasirola dalhin ang inasnan na tubig sa isang pigsa. Idagdag ang brokuli, magluto ng 1 minuto. Itapon ang tubig, ilagay ito sa isang pagputol at kumuha ng tuyo sa isang tuwalya ng papel. Upang i-cut sa malalaking piraso. Sa isang malaking mangkok, talunin ang mga itlog, mantikilya na may suka, 1/2 kutsaritang asin, 1/4 kutsarita na paminta at nutmeg. Magdagdag ng broccoli at keso. Ilagay ang timpla sa isang amag, na nahahati sa 4 na bahagi nang pantay. Maghurno hanggang sa ginintuang kayumanggi, 35 hanggang 40 minuto. Paglilingkod sa crispy bread at halo-halong berdeng salad, bilang isang bahagi na ulam.

Servings: 4