Sarsa sa sabaw ng manok Makapal at mahalimuyak, sarsa na ito ay ganap na tumutugma sa karne, manok, isda, bigas. Ang sarsa ay nagmumula nang matangkad at lubhang kapaki-pakinabang, dahil ang prun ay kinabibilangan ng selulusa, pektin na sangkap, maraming sugars at bitamina. Ang Prunes ay may mga katangian ng antibacterial at kapaki-pakinabang sa anemya. Pinabababa nito ang presyon ng dugo. Sa lahat ng mga taong hindi interesado sa mga prun, pinapayo ko sa iyo na lutuin ang sarsa na ito!
Mga sangkap:- Prunes 120g
- Breadcrumbs 3 tbsp. l.
- Langis ng oliba 20 ML
- Sabong manok 250 ML
- Lemon juice 2 tbsp. l.
- Black pepper powder 1 g
- Hakbang 1 Upang gumawa ng prune sauce kailangan namin prun, langis ng oliba, breadcrumbs, asin, paminta, sabaw ng manok, limon.
- Hakbang 2 Pukawin ang prun. Magdagdag ng sabaw, pakuluan para sa 5-6 minuto.
- Hakbang 3 Paghaluin ang rusks sa langis ng oliba.
- Hakbang 4 Fry 2-3 minuto hanggang sa ginintuang rusks.
- Hakbang 5 Ang makinis na pagpura-pirasuhin ang mga prun sa isang blender.
- Hakbang 6 Magdagdag ng lemon juice, naghanda ng biskwit.
- Hakbang 7 Pakuluan ang 3 minuto. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa.
- Hakbang 8 Ihain ang sarsa mula sa prun sa karne, isda o kanin.