- Rice - 100 Gram
- Pinatuyong mga aprikot - 50 Gramo
- Soy sauce - 2 item. kutsara
- Honey - 2 Art. kutsara
- Chicken - 1 piraso
- Pepper, asin - Upang tikman
- Prunes o dark raisins - 50 Gram
- Walnut walnuts - 50 Gram
- Golden Raisins - 50 Grams
1. Banlawan ang bigas, ibuhos ang tubig sa kawali, punuin ito ng bigas at lutuin. Tubig ng isang maliit na podsalivayem. Pakuluan ang Rice upang ito ay bahagyang matigas sa loob. Pinuputol namin ang pinatuyong prutas, ibuhos ang tubig na kumukulo at hayaan silang tumayo nang mga limang minuto. Pagkatapos ay patuyuin ang tubig, ihalo ang bigas, peeled na mga walnuts at pinatuyong prutas. 2. Sa dumadaloy na malamig na tubig, hugasan ang manok, palagyan ito ng mga tuwalya o isang tuwalya. Ngayon ang manok sa labas at sa loob ay paminta at asin. Ang isang halo ng mga pinatuyong prutas at kanin ay mahigpit na pinalamanan ng manok. Idagdag ang parehong stick ng kanela. 3. Kung gayon ang manok ay dapat maingat na itatayo sa mga thread (maaari mong gamitin ang toothpicks). Lubricate namin ang bangkay na may langis ng halaman, ikinonekta namin ang mga binti ng manok. Ihanda ang baking dish at ilagay ang manok sa loob nito. Mga isang oras at kalahati upang ipadala ang manok sa isang preheated oven, temperatura ay 230 degrees. Maghurno hanggang luto. Sa panahon ng pagluluto ng hinalo ng honey at sauce, nag-grease kami ng manok nang maraming beses. 4. Alisin mula sa natapos na bigas ng manok, mula sa itaas ilagay ang manok. Naghahatid kami sa mesa.
Servings: 4