- Mga itlog - 3 piraso
- Flour - 2 tasa
- Gatas - 3 Tasa
- Keso - 50 Gram
- Chicken fillet - 150 Gram
- Tomato - 0.5 piraso
- Sausage - 150 Gram
Sa isang malalim na ulam, ibuhos 3 tasa ng gatas at basagin ang tatlong itlog. Susubukan namin ito sa isang blender o isang taong magaling makisama. Dahan-dahang idagdag ang harina at muli naming hihipan. Siguraduhing makita na hindi ito bumubuo sa isang halo ng mga bugal o "mga islet" na may harina. Ngayon magprito ng pancake. Ang bawat tatlong pancake sa isang kawali ay dapat na tumutulo sa isang patak ng langis ng oliba o iba pang langis. Sa kahanay, inihanda namin ang pagpuno. Ang mga dawag na mga fillet ng manok ay dapat na pinirito sa daluyan ng init, pagpapakilos patuloy, hanggang luto (ang manok, sa katunayan, ay mabilis na nakahanda). Ang keso ay gagamitin natin sa gitna ng grater, mga kamatis at sausage ay i-cut sa mga cube. Kunin ang cottage cheese, idagdag ang mga gulay, isang maliit na kulay-gatas, asin, paminta at ihalo ito ng maayos. Ang sausage pati na rin ang manok ay maaaring pinirito (ayon sa iyong pagnanais). Pagkatapos, pagkatapos na ihanda ang lahat ng mga sangkap at naghahanda ng mga pancake, maaari kang magpatuloy sa pagpuno sa mga ito gamit ang pagpupuno. Sa kanang bahagi ng pancake kasama itabi ang pagpuno at takip sa kanang gilid (tanging ang pagpuno). Pindutin ang mas mababang at itaas na mga gilid at higpitan. Sa isang plato upang tiklop ang pancake balot gilid pababa.
Servings: 5-7