- Patatas - 450 Gram
- Bow - 1 piraso
- Bawang - 1 Ngipin
- perehil - 2 st. kutsara
- Caraway seeds - 1/2 Art. kutsara
- Gulay sabaw - 850 Gramo
- Mantikilya - 55 Gramo
- Salt and Pepper - - Upang tikman
1. Peel patatas at i-cut sa malaking cubes. Peel ang mga sibuyas at makinis na tagain. 2. Ilagay ang mantikilya sa isang kawali sa daluyan ng init at maghintay hanggang ito ay natutunaw at nagsisimula sa bula. Ilagay ang mga patatas at mga sibuyas sa isang kawali at i-twist ang apoy sa pinakamaliit. Gumalaw nang mabuti ang mga patatas, sibuyas at mantikilya at takip. Magluto para sa 10 minuto, pagpapakain paminsan-minsan. 3. Ilipat ang mga patatas, mga sibuyas at mantikilya mula sa kawali sa isang malaking kasirola, idagdag ang sabaw ng gulay, kumin, perehil, bawang, asin, paminta. Magluto sa daluyan ng init para sa 20 hanggang 25 minuto, paminsan-minsang. Ang mga sopas na dubes handa, kapag ang patatas ay naging malambot na sapat upang gumawa ng isang mash na may ito. 4. Kung mayroon kang blender o processor ng pagkain, gamitin ito upang buksan ang sopas sa sopas. Pagkatapos magpainit. Maaari mo ring crush ang mga nilalaman ng kawali sa pamamagitan ng kamay gamit ang isang espesyal na tool. Paglilingkod sa mga crouton o French baguette. Maaaring maging frozen
Servings: 4