- Pork ribs - 1 Kilogram
- Bawang - 5 Zubchikov
- Langis ng oliba - 4 na mga item. kutsara
- Balsamic vinegar - 4 na mga item. kutsara
- Cumin - 1 kutsarita
- Rosemary - 1 kutsarita
- Pepper - 1 kutsarita
- Salt - 1 kutsarita
- Patatas - 6 na piraso
Naghahanda kami ng atsara. Upang gawin ito, sa komportableng malalim na ulam, pinagsasama namin ang langis ng oliba, balsamic vinegar, tinadtad na bawang, kumin, romero, paminta at asin. Naglalagay kami ng mga buto ng baboy sa pag-atsara. Sa iyong paghuhusga, ngunit pinapayo ko pa rin sa iyo na hatiin ang mga buto-buto sa mga hiwalay na buto. Tulad ng sa larawan. Ang mga buto-buto ay maayos na "niligo", ginagawa namin ito sa pamamagitan ng mga kamay at sa mabuting pananampalataya. Inilalagay namin ang mga buto-buto sa isang bag para sa pagluluto sa hurno, ang natitirang bungkos ay ibinuhos sa ito at kami ay umalis upang mag-agila para sa hindi kukulangin sa loob ng ilang oras. Matapos i-marinated ang mga buto-buto, kumukuha kami ng baking sheet at ilagay ang mga ito nang mahigpit. Sa agwat sa pagitan ng mga buto-buto itulak ang halamanan at may patatas na patatas. Ang na-load na baking sheet ay ipinadala sa isang preheated sa 180 degree oven para sa mga tungkol sa 40-50 minuto. Tapos na. Gana sa pagkain!
Servings: 4