Rolls "California"

1. Basang kamay at ikalat ang bigas sa ibabaw ng ibabaw ng sheet ng nori. 2. Cover sheet Mga Sangkap:

• nori sheet - 1 piraso
• ng malagkit na bigas - 100 gramo
• karne ng alimango - Upang tikman
• lumilipad na itlog ng isda - 1 kutsarita
• abukado - 1 piraso

Mga tagubilin

1. Basang kamay at ikalat ang bigas sa ibabaw ng ibabaw ng sheet ng nori. 2. Takpan ang sheet na nori kasama ang bigas na tisa at i-turn over sa kabilang panig. 3. Ilagay ang landas ng mayonesa. Sa tuktok ng mayonesa maglatag karne ng alimango at makinis tinadtad na abukado. 4. I-roll ang nori sa isang roll na may isang banig at bakal ang nagresultang roll. 5. Ilagay sa roll caviar paglipad isda at bakal sa pamamagitan ng banig. 6. Moisten isang matalim na manipis na kutsilyo sa tubig at i-cut ang roll sa mga bahagi ng 2 cm makapal. Ihatid ang mga roll sa luya, toyo at wasabi.

Servings: 2