"Sa isang Pike Order" Nagluluto kami ng masarap na sibat sa oven

Simpleng mga recipe ng masarap na pagkain mula sa sibat
Pike ay isang hindi karaniwang masarap na isda ng ilog. Ito ay matatagpuan sa pangunahing tubig sa Europa at Hilagang Amerika. Ang karne ng dweller na ito ng ilog ay matangkad, ngunit ito ay mahusay para sa pagluluto sa hurno, Pagprito at sopas. Ang tamang luto ng isda ay may masarap na amoy ng gatas at karne na kagustuhan. Ano ang maaari mong lutuin mula sa hindi kapani-paniwala na isda na matututunan mo mula sa artikulong ito. Ngayon ay isasaalang-alang namin ang mga recipe para sa pike sa isang multivariate at oven.

Pike Dishes sa oven

Ipinagpapalagay ng pamamaraan ang paggamit ng sariwang sibat sa kabuuan nito. Para sa pagluluto, kakailanganin mo:

Upang magsimula, ang isda ay dapat hugasan mula sa uhog at malinis na malinis ng pinong, ngunit matigas na kaliskis. Upang gawin ito kailangan mo ng isang maginoo kusina kutsilyo o isang aparato para sa paglilinis ng patatas. Pagkatapos na makaya namin ang gawaing ito, nagpatuloy kami sa pagdalisay mula sa innards. Una i-cut ang ulo, pagkatapos ay i-cut ang tiyan at linisin ito. Ang handa na bangkay ay pinahiran na may kulay-gatas, asin, paminta, magdagdag ng limon juice at umalis sa loob ng isang oras sa refrigerator para sa impregnation.

Habang nakatayo ang isda sa palamigan, nagsisimula kaming magluto ng dessert. Upang gawin ito, basagin ang itlog, hawakan ito ng mabuti, pagkatapos ay idagdag sa ito apat na tablespoons ng sifted harina. Kailangan mong pukawin ang claret hanggang ang harina lumps matunaw sa harina. Ang komposisyon ay dapat na siksik, kung hindi man ay maubos ang isda.

Bago ilagay ang sibat sa hurno, ang oven ay dapat na pinainit sa 200 degrees.

Ihanda ang ulam sa isang pang-init na lumalaban na ulam, pre-lubricated na may mantikilya.

Kaya, itinatapon namin ang isda sa batter, at hanggang sa ito ay nagsisimula sa paghuhugas mula dito, mabilis na ilagay ito sa isang preheated oven. Ihanda ang isda para sa mga 30 minuto. Kung plano mong maglingkod sa mesa, pagkatapos ay ipaalam namin sa iyo limang minuto bago ang pagkain ay handa na magwiwisik ang bangkay na may gadgad na keso.

Bilang bahagi ng pinggan, maaari mong gamitin ang mga pritong patatas, nilagang gulay at pinakuluang kanin.

Paano magluto ng pike sa isang multivark

Una, ipaliwanag natin ang mga sangkap. Kakailanganin namin ang mga sumusunod na produkto:

Tulad ng sa nakaraang recipe, ang mga carcasses ng isda ay kailangang linisin ng mga kaliskis at viscera at itim na apdo, na nagbibigay ng hindi kasiya-siya na kapaitan. Pagkatapos nito ay pinutol namin ang ilang magkakatulad na bahagi.

Ang mga karot at mga sibuyas ay pinutol para sa pag-ihaw, na makinis. Kung mayroong isang pagnanais, maaari mong lagyan ng grasa.

Sa kapasidad ng multivarka ay magbuhos ng ilang mga kutsarang puno ng langis ng halaman, at pagkatapos ay ilagay ito sa mga piraso ng isda. Itaas na may asin, paminta, ilagay ang dahon ng bay. Ang ikalawang layer ay inilatag ang mga gulay, at pagkatapos ay kailangan nilang muli sa asin at paminta.

Ang pinakamataas na layer ay dapat na kulay-gatas at tomato paste. Kung nais mong makakuha ng higit pa at aromatikong sopas ay maaaring magdagdag ng tubig. Upang gawin ito, kailangan mo munang i-on ang "Boiling" na mode, pagkatapos ng sampung minuto na i-on ang mode na "Thickening". Kung mahaba ka upang pahirapan ang isda sa mode na ito, ito ay lumiliko ang makatas at maliliit na buto lumambot. Ang kabuuang oras ng pagluluto ay hindi kukuha ng higit sa isang oras.

Sa ulam na ito, ang mga minasa ng patatas ay ganap na pinagsama.

Tulad ng maaari mong hulaan, pinggan mula sa sibat ay handa mabilis at walang magkano ang pagsisikap. Tiyaking pinahahalagahan ng iyong pamilya ang iyong mga pagsisikap sa pagluluto at hihingi ng mga suplemento. Gana sa pagkain!

At upang mapalawak ang kanilang kaalaman, nag-aalok kami upang mapanood ang higit pa at video: