Salad «Grinni» ay isang nagbibigay-kasiyahan at nakapagpapalusog! Para sa paghahanda nito, hindi mo kailangan ang de-latang, gaya ng karaniwan naming ginagamit, ngunit ang mga nakapirming berdeng mga gisantes, na kung saan ay pakuluan kami, at kasama ang iba pang mga sangkap - lutong turkey na mga puso at mga itlog ng manok, adobo na pipino, mushroom at mga sibuyas - nakakakuha ka ng napakasarap na salad! Maaari itong ihain kapwa sa isang karaniwang mangkok ng salad, at bahagi! Inirerekumenda ko na maghanda para sa maligaya talahanayan, ito ay hindi pangkaraniwang at laging diverges sa tagay!
Mga sangkap:- Frozen peas 160 g
- Pepper black ground 1 pinch
- Salt 1 tsp.
- Mayonnaise 200 g
- Mga dawag na cucumber 1 pc.
- Parsley fresh 0.5 bunch
- Onion purple 1 pc.
- Mga mangkok champignons 100 g
- Mga itlog ng manok 4 mga PC.
- Turkey turkey hearts 500g
- Sunflower pinong sunflower langis 3 tbsp. l.
- Hakbang 1 Kailangan namin ng mga berdeng frozen na mga gisantes, mga pabo ng puso, itlog ng manok, mushroom, lilang sibuyas, adobo na pipino, mga parsley greens, mayonesa, asin, black ground pepper, sunflower pinong langis.
- Hakbang 2 minahan ng Champignons, tuyo itong tuyo, putulin sa maliliit na piraso, at linisin ang lilang sibuyas at durugin ito.
- Hakbang 3 Kuskusin ang mga kabute sa mga sibuyas sa isang mainit na kawali na may maliit na halaga ng pinong langis ng sunflower hanggang ang mga mushroom ay handa at ang lamad ng sibuyas, gaanong mainam sa proseso ng pagprito. Kumalat sa isang plato, sinusubukan na magpalit ng langis sa kawali, upang ang mga mushroom at mga sibuyas ay malamig.
- Hakbang 4 Gupitin ang inasnan na pipino sa maliliit na cubes, grasa ang perehil, crush ito.
- Hakbang 5 Sa inasnan na tubig, lutuin hanggang handa na puso ng pabo (mga 25-30 minuto). Kumalat at palamig. Pakuluan ang mga puso ay maaaring mauna.
- Hakbang 6 Pinutol namin ang pabo ng mga puso na may maliliit na dayami.
- Hakbang 7 Pakuluan ang berdeng mga gisantes sa tubig na kumukulo sa loob ng mga 5 minuto, agad na ilagay sa tubig ng yelo, upang ang mga gisantes ay mapanatili ang kanilang berdeng kulay.
- Hakbang 8 Pagkatapos maubos ang tubig.
- Hakbang 9 Pakuluan ang mga itlog ng manok, hayaan silang ganap na palamig at linisin ang mga ito mula sa shell. Ang mga ito, tulad ng mga puso ng pabo, at mga gisantes ay maaaring pinakuluang nang maaga, upang ang proseso ng pagluluto litsugas ay tumatagal ng isang minimum na oras!
- Hakbang 10 Gupitin ang mga cooled na itlog sa mga maliliit na piraso (tungkol sa parehong bilang ng pipino).
- Hakbang 11 Kumonekta kami sa isang malalim na mangkok ng salad: berdeng mga gisantes, mga itlog, pabo ng puso, inasnan na pipino, pritong champignons na may mga sibuyas, mga parsley greens. Hinahalo namin ang mga sangkap.
- Hakbang 12 Paglalagay ng salad na may mayonesa, dosalivayem kung kinakailangan at paminta sa panlasa.
- Hakbang 13 Gumalaw nang lubusan. Hayaan ang salad magluto sa refrigerator para sa hindi bababa sa 30 minuto at maaaring ihain sa talahanayan!