Salad mula sa sorrel at peaches

Ito ang mga sangkap natin. Peach mine, alisin ang buto mula dito at i-cut sa mga hiwa (tulad ng Mga Sangkap:

• Sorrel - 10 Gram
• Peach - 50 Gram
• Feta cheese - 50 Gram
• Honey - 1 kutsarita
• Balsamic vinegar - 1 kutsarita
• Langis ng oliba - 2 item. kutsara
• Pepper - 1 Pakurot

Mga tagubilin

Ito ang mga sangkap natin. Peach mine, alisin ang buto mula dito at i-cut sa hiwa (tulad ng sa larawan). Fry ang mga hiwa ng peach sa isang dry pan ng kawali para sa mga 30 segundo sa bawat panig. Kung ang pan ay masama at natatakot na ito ay magsunog - drop ng isang maliit na langis. Sa plato ng paghahatid itabi ang mga hugasan at tuyo na mga dahon ng sorrel, sa itaas ng mga ito - inihaw na mga milokoton. Nalaglag namin ang keso ng feta, asin, paminta at tuktok na may halo ng honey, balsamic at langis ng oliba. Tapos na!

Servings: 1-2