Ang bahagi ng puffed salad Ang portioned puff litsugas sa aking panlasa ay nagpapaalala sa akin ng isang bagay na olivier, lamang sa halip ng mga produktong karne mayroon itong puting mushroom. Salad ay masustansiya, nakapagpapalusog, mas nakakataba ay magiging mayonesa, mas masarap ang salad ay mawawala! Ang mga puting mushroom ay hindi ko pinapayo na palitan ng champignons, ito ay magiging ganap na naiiba, ngunit sa halip na adobo na pipino, maaari kang kumuha ng sariwa, ito ay magiging masyadong masarap.
Mga sangkap:- Patatas 3 mga PC.
- Salt 3 pinch
- Sunflower pinong sunflower oil 100 ml
- Mayonnaise 500 g
- Parsley fresh 0.1 bunch
- Mga sibuyas na green na sibuyas 1
- Eggs chicken 3 pcs.
- Mga sibuyas 1 pc.
- Mga mushroom, puting 500 g
- Mga dawag ng 2 pcs.
- Pepper black ground 3 pinch
- Hakbang 1 Upang maihanda ang salad ng Borovichok, kailangan namin ang mga sumusunod na sangkap: patatas (mayroon akong isang malaki), atsara, itlog ng manok, ceps (mayroon akong malalaking mushroom), mga sibuyas, berde na sibuyas at sariwang perehil, mayonesa, pinong langis ng mirasol, asin at itim na paminta.
- Hakbang 2 Pre-boil patatas "sa uniporme" at mga itlog na "malinis". Palamigin ang kariton at itlog. Magpatuloy kami sa direktang paghahanda ng salad. Ang mga puting mushroom ay minahan, punasan ito ng tuyo sa isang tuwalya ng papel, i-cut sa maliit na cube.
- Hakbang 3 Fry hanggang handa na magluto puting mushroom na may tinadtad sibuyas sa sunflower refined langis, bahagyang pagdaragdag.
- Hakbang 4 Pakuluan namin ang pinakuluang at pinalamig na patatas at i-cut ito sa mga maliit na cubes.
- Hakbang 5 Ang mga green na sibuyas ay hugasan sa ilalim ng tubig na tumatakbo at durog.
- Hakbang 6 Nalinis namin ang pinakuluang at pinalamig na itlog, paghiwalayin ang mga protina mula sa mga yolks at pagyurak ng mga protina.
- Hakbang 7 Ang mga inuming pipino ay pinutol din sa mga maliit na cubes.
- Hakbang 8 Ilagay ang singsing sa paghubog sa isang flat plate, kumalat ang unang layer ng patatas, tubig ito sa mayonesa, bahagyang idagdag ang asin at paminta.
- Hakbang 9 Susunod, maglagay ng isang layer ng berdeng mga sibuyas. Muli, ibuhos ang isang manipis na patak ng mayonesa.
- Hakbang 10 Susunod na layer - pickled cucumber, at muli natubigan may mayonesa.
- Hakbang 11 Sa mga inuming mga pipino itabi ang isang layer ng pinirito na puting mushroom na may mga sibuyas.
- Hakbang 12 Ilagay ang mga putol na squirrels sa mushroom.
- Hakbang 13 Lubos na tubig ang patong ng mga protina na may mayonesa.
- Hakbang 14 At ang huling layer ay ang mga yolks hadhad sa pinong yolk.
- Hakbang 15 Aming hulma ang singsing na paghubog, palamutihan ang salad na may dahon ng perehil. Mula sa bilang ng mga sangkap na ito, tatlo ang nasabing mga bahagi ay nakuha. Ang salad ay makapaglilingkod kaagad, at maaari mong bigyan siya ng 1 oras upang magbabad, at pagkatapos lamang maglingkod ka sa mesa.