Autumn salad Kung gusto mo ng sariwang salad na may maliwanag na matamis na lasa, maaari mong palitan ang daikon sa recipe na ito kasama ang labanos na mas pamilyar sa amin. Upang hindi makamukha ang isang dragon na huminga ng apoy pagkatapos ng pagkain, ang radish ay maaaring bahagyang babad sa tubig o hadhad at iniwan sa hangin, na kumalat sa isang manipis na layer sa isang malaking platter. Kung mas gusto mo ang mas malambot na lasa, mas mahusay na gamitin ang Japanese analogue ng aming labanos - ang daikon, na naiiba mula dito sa kulay, sukat at, tulad ng nabanggit na, hindi tulad ng matalim na lasa. Ang karaniwang ugat ay kadalasang higit sa isang labanos, ngunit ang katunayan ay ang daikon ay angkop para sa pagkain sa anumang "edad". Samakatuwid, kung nakakakita ka ng mga maliit na kopya sa tindahan, bilhin ang mga ito nang matapang - mayroon silang parehong mga katangian. Ang salad na may daikon ay may mahalagang ari-arian upang matunaw ang mga bato, linisin ang mga bato at atay. Gayunpaman, ang parehong mga katangian ay may isang labanos, ngunit naglalaman ito ng maraming mga langis ng mustasa, na kapana-panabik para sa isang tao. Tulad ng salad na may daikon, ito ay isang kahanga-hangang ulam na maaaring lutuin sa buong taon, hindi pinapahintulutan ang iyong katawan na mawalan ng bitamina at pandemoniyum sa malamig na panahon sa kawalan ng iba pang sariwang gulay at prutas.
Mga sangkap:- Puting repolyo 250 g
- Karot 1 pc.
- Daikon 0.5 PCS.
- Sunflower pinong sunflower langis 3 tbsp. l.
- Salt 2 pinch
- Hakbang 1 Upang ihanda ang salad kailangan mo ng repolyo, karot, daikon, langis at asin ng halaman.
- Hakbang 2 Ang Dicon at karot ay malinis, maayos na hugasan at hinuhugas sa isang magaspang na kudkuran.
- Hakbang 3 Gupitin ang repolyo sa manipis na piraso.
- Hakbang 4 Ikonekta ang mga karot, daikon at repolyo, magdagdag ng pakurot ng asin at 3-4 tablespoons ng langis ng gulay.
- Hakbang 5 Ihalo nang mabuti ang salad, kung kinakailangan magdagdag ng asin sa panlasa.