Oras ng Pagluluto : 40 min.
Servings : 4
Sa 1 bahagi : 374.8 kcal, protina - 13.0 g, taba - 25.0 g, carbohydrates - 24.4 gramo
ANO ANG KAILANGAN:
• 2 mga suso ng manok
• 100 g ng gooseberry
• 100 g ng blackcurrant
• 200 ML cream na may 20% na taba ng nilalaman
• 2.5 tbsp. l. asukal
• 2.5 tbsp. l. harina
• langis ng gulay para sa Pagprito
• asin, paminta sa panlasa
ANO ANG GAWIN:
1. Gupitin ang bawat isang itlog ng isda ng gooseberries sa kalahati, kunin ang currant nang bahagya. Magdagdag ng asukal at 2 tbsp. l. tubig. Pag-inis, dalhin sa isang pigsa. Bawasan ang init sa medium at magluto ng 5 minuto. Idagdag ang cream at magluto ng 3 pang minuto.
2. Sa mga suso ay gumawa ng isang malalim na "lattice", mag-roll sa harina at magprito sa preheated oil, para sa 4 na minuto. sa bawat panig.
3. Ilagay sa baking dish, season, ibuhos ang berry sauce. Ilagay ang oven sa isang preheated oven sa 200 ° C sa loob ng 10 minuto.
Ang magasin "Paaralan ng deli" № 13 2008