Mga sangkap:
- Patatas - 6 mga PC.
- Mga mushroom (champignons) - 200g.
- Sibuyas - 1 pc.
- Salt, black pepper powder
- Gulay langis - 50 ML
Paraan ng paghahanda:
Patatas ng patatas, pinutol sa maliliit na piraso, punuin ng tubig at ilaan habang ang lahat ay handa na.
Ang mga mushroom ay hugasan at gupitin sa mga plato. Gupitin ang mga sibuyas sa mga cube.
Fry sa sibuyas sa langis ng halaman ng langis ng mantikilya at mushroom para sa 5-7 minuto, pagpapakilos. Asin at paminta, idagdag ang mga tinadtad na patatas, idagdag ang tubig upang ang mga patatas ay bahagyang natatakpan ng tubig.
Dalhin sa isang pigsa, dosolit sa lasa, bawasan ang apoy sa isang minimum, takip at kumulo para sa 20 minuto (hanggang sa ang mga patatas ay handa na).