Simple masarap na pagkain, mga recipe

Dinadala namin sa iyong pansin ang kahanga-hangang at simpleng masasarap na pagkain, mga recipe.

Duck na may mga mansanas

Para sa 8 servings:

Pagluluto:

1. Gupitin ang lemon sa kalahati, pisilin ang juice mula sa isang kalahati. Ang ikalawang kalahati ay lagyan ng rehas ang pato sa labas at sa loob, asin at paminta. Alisin ang mga mansanas, i-cut sa mga hiwa at iwiwisik ang lemon juice. 2. Punan ang pato na may mga mansanas, gupitin ang hiwa gamit ang mga skewer na gawa sa kahoy. Ilagay ang pato sa baking sheet na may backside at ibuhos 1 tasa ng mainit na tubig. Maghurno para sa 2 oras sa 200 °, pana-panahong pagbuhos ng juice na nagreresulta. 3. Honey at cognac mixed. Duck turn sa likod, grasa ang dibdib honey at cognac timpla at maghurno para sa isa pang 10 minuto.

Garnet bracelet salad

Para sa 4 na servings:

Pagluluto:

1. Pakuluan ang patatas at beets hanggang luto (patatas - 20 minuto, beets - 40-50 minuto). Linisin at isa-isa ang isang parilya. 2. Ipasa ang bawang sa pamamagitan ng pindutin. Ang repolyo ay tinadtad na tinadtad, sinabunutan ng asin at basta-basta ay durog upang ihiwalay ang juice. Pagsamahin ang repolyo sa patatas, at beetroot - may bawang. Salt, paminta upang tikman at ihalo. 3. Ibuhos ang isang mangkok ng food film. Mga gulay kumakalat layers, lubricating bawat layer na may mayonesa. Tip sa mangkok sa isang ulam, alisin ang pelikula, ibuhos ang mayonesa salad at iwiwisik ang buto ng granada.

Inihaw na baboy

Para sa 12 servings:

Para sa sauce:

Para sa pagpapakalat:

Paghahanda:

1. Para sa prunes marinade cut sa quarters at pagsamahin sa 2 baso ng tubig at alak. Ang karne ay marinated para sa 2 oras. Pagkatapos ay kumuha ng karne mula sa pag-atsara, kuskusin ito ng asin at amerikana ito sa mustasa. 2. Ilipat ang karne sa brazier. Ang mga karot ay pinutol ng mga tarong at kumakalat sa isang piraso ng karne. Nangungunang may langis ng halaman at atsara. Maghurno para sa 1 oras sa 200 °. 3. Ihanda ang sarsa. Puksa ang prun sa pamamagitan ng isang gilingan ng karne. Idagdag ang itlog, tomato paste, harina at ibuhos 1 tasa ng mainit na tubig. Gumalaw at ibuhos ang sarsa sa ibabaw ng karne. Maghurno sa loob ng 15 minuto.

Salad na may mga dalandan

Para sa 6 na servings:

Pagluluto:

1. Pakuluan ang fillet sa kumukulong maalat na tubig (20 min) at i-cut sa mga manipis na piraso. Ilagay ang mga mushroom sa isang colander. 2. Sa radish putulin ang tuktok at sa isang bilog gupitin manipis na hiwa para sa dekorasyon. Manatili sa natitirang prutas at i-cut sa mga piraso. Ang rehas na bakal sa isang malaking kudkuran. Ang orange ay nahahati sa mga segment at, matapos alisin ang mga puting partisyon, i-cut sa mga piraso. 3. Para sa pagpuno, ihalo ang langis ng oliba na may lemon juice. 4. Maghanda ng lahat ng mga sangkap na inihanda ng salad, panahon na may asin at paminta upang tikman at ibuhos ang sarsa. Paglilingkod sa mga labanos sa mga hiwa at dill sprigs.

Nakakatawang pastry

12 servings

Para sa pagsubok:

Para sa dekorasyon:

Pagluluto:

1. Mula sa mga sangkap na nakalista, masahin ang masa, ilagay ito sa isang film na pagkain at ilagay sa ref para sa 2 oras. Pagkatapos ay i-roll ang kuwarta sa isang kapal ng 4-5 mm sa ibabaw ng harina. 2. Gamit ang mga hulma, gupitin ang iba't ibang mga numero. Bahagi ng mga ito palamutihan na may kastanyas at mga pasas. Maghurno para sa 15 minuto sa 180 °. 3. Matunaw ang tsokolate sa isang paliguan ng tubig. Bahagi ng pigura ang mga numero na may madilim na tsokolate, ang iba pa - puti. Palamutihan ng isang sprinkle.

Pipino salad

Pagluluto:

1.File pigsa na may pampalasa (10-12 min), pagkatapos ay cool na at hiwa sa hiwa. 2. Pakuluan ang mga patatas (20 minuto), alisan ng balat at i-cut sa hiwa o cubes. Mga pipino at limon ay pumutol sa mga lupon. Pagsamahin ang isda na may mga patatas at mga cucumber, ihalo. I-chop ang berdeng mga sibuyas at mga hiwa ng perehil. 3. Para sa grind sauce grated malunggay may mayonesa at pampalasa. Season na may litsugas, iwisik ang mga sibuyas ng spring at perehil, palamutihan ng hiwa ng lemon.

Vinaigrette na may pusit

Para sa refueling:

Pagluluto:

1. Beetroot, karot at patatas pigsa at malinis. Pipino, beets at patatas ay pinutol sa mga cube, karot - bilog. Tanggalin ang sibuyas at perehil. Gupitin ang repolyo sa repolyo. 2. Pusod ng pusit (2 min), 1 bangkay na pinutol sa mga singsing, ang iba pa - mga cubes. 3. Para sa pagpuno, ihalo ang langis ng halaman na may suka at asin. Ang mga gulay ay nagsasama sa pusit, halo at panahon.

Snack na may tinapay na pita

Paghahanda:

1. Ilagay ang tinapay na pita sa ibabaw ng trabaho at grasa na may mayonesa. 2. Ham at mga pipino ay pinutol sa maliliit na cubes, keso giling sa isang malaking kudkuran. Isda, pagbuhos ng likido, mash na may isang tinidor. Dill pick at chop. 3. Pagsamahin ang hamon na may kalahati ng keso at pipino, panahon upang tikman. Hiwalay na pagsamahin ang isda sa natitirang keso at dill. 4. Sa isang sheet upang maikalat ang pagpuno sa hamon, sa iba pang mga - ang pagpuno ng isda. I-twist ang mga sheet sa mga roll.

Lettuce salad

Paghahanda:

1. Gupitin ang matamis na paminta sa mga piraso. Ilagay ang mga beans sa isang colander, patuyuin ang sarsa. Gupitin ang fillet sa maliit na cubes. 2. Tanggalin ang sibuyas at iprito sa kalahati ng langis ng gulay hanggang sa ginintuang. Champignons, draining liquid, magprito sa natitirang langis. 3. Ang lahat ng mga handa ingredients ay pinagsama, halo-halong at napapanahong may mayonesa.

Magkuluwela sa batter

Para sa batter:

Para sa sauce:

Paghahanda:

1. Magluto ng batter. Paghaluin ang harina, almirol, 2 tasa ng langis ng tubig at gulay. Season na may asin at paprika at mag-iwan ng 10-15 minuto. 2. Pakuluan ang kuliplor sa kumukulong inasam na tubig (5-7 minuto), pagkatapos ay i-disassemble sa mga inflorescence. 3. Ang repolyo ay nilagyan ng batter at pinirito sa mga bahagi ng langis ng gulay. 4. Para sa pipino sarsa, rehas na bakal sa isang malaking kayuran at ihalo sa yoghurt. Ang repolyo ay nagsilbi ng sarsa, pinalamutian ng perehil.

Italian salad na may salami

Paghahanda:

1. Spaghetti pakuluan sa 4-5 liters ng pinakuluang inasnan na tubig, itinapon sa isang colander, halo-halong kalahati ng langis ng oliba at umalis upang palamig sa temperatura ng kuwarto. 2. Leaf lettuce at i-cut sa malawak na piraso. Si Ham at salami ay pinutol sa mga maliliit na piraso. Gulay upang pagbukud-bukurin at paggiling. Keso gupitin sa manipis na piraso o rehas na bakal sa isang malaking kudkuran. 3. Ihanda ang sarsa. Pagsamahin ang natitirang langis ng oliba, suka ng ubas, mustasa, asin, paminta ng itim na lupa upang tikman at bahagyang magkalog. 4. Pagsamahin ang spaghetti, ham, salami, keso at mga guhit na gulay. Drizzle ang inihanda na sarsa at pukawin. Pagkatapos ay ilagay sa refrigerator para sa 1-1.5 h, kaya na ang salad ay well babad na babad. Bago maghain, ihalo ang mga piraso ng litsugas.

Sosis na beetroot

Paghahanda:

1. Pakuluan ang mga beets (40 minuto), mag-alis at gupitin sa mga makapal na tarong. 2. Magpahid ng matapang na keso sa isang masarap na kudkuran. Bibigyan ng bawang ang pindutin. Dill gulay upang pagbukud-bukurin, ang ilang mga twigs ipagpaliban para sa dekorasyon, ang natitirang bahagi ng berdeng tagain. 3. Gupitin ang isda sa maliliit na piraso o giling sa isang blender. Lagyan ng keso ang isang keso. 4. Pagsamahin ang mahirap at natunaw na keso, tinadtad na dill, masa ng masa at isda. Season na may mayonesa, panahon na may asin at paminta upang tikman at ihalo. 5. Ilagay ang nagresultang masa sa mga tarong ng beets. Dekorasyunan ng dill.

Salt mula sa pusit

Para sa halaya:

Paghahanda:

1.Kalmari pigsa (2 min), pagkatapos ay i-cut sa piraso. 2. Ihanda ang halaya. Gelatin magbabad para sa 30 minuto sa tubig, pagkatapos ay matunaw sa mainit-init sabaw at asin sa lasa. 3. Mga karot pinutol sa mga tarong, mga sibuyas - mga semirings, limon - manipis na mga hiwa. Ang isang maliit na lutong jelly ay nagbubuhos sa malalim na anyo. Kapag bahagyang pinatigas ang halaya, ilagay ang pusit, karot at mga sibuyas. Palamutihan ng limon at perehil, idagdag ang natitirang halaya at ilagay sa refrigerator sa loob ng 2-3 oras.

Salad olivye sa isang lumang paraan

Para sa sauce:

Paghahanda:

1. Pakuluan ang dila (3 oras), pagkatapos ay pumasa sa malamig na tubig at alisan ng balat. Magluto ng fillet na may karot (20 min). 2. Itlog pinakuluang mahirap (10 minuto) at nalinis. Tanggalin ang sibuyas. Dila, fillet, karot, adobo na gulay, cucumber at 4 na itlog ay pinutol sa maliit na cube. Ang natitirang itlog ay pinutol sa mga lupon. 3. Para sa sarsa, talunin ang mga itlog na may asin, habang hindi humihinto, idagdag ang suka at mantikilya. Punan ang lahat ng sangkap na may sarsa. Palamutihan ang mga itlog na may caviar.

Festive salad

Paghahanda:

1. Pakuluan ang pigsa sa kumukulong inasam na tubig (5 minuto), fold sa isang colander at hayaan ang hipon na cool. 2. Peel ang pinya, i-cut ang laman sa maliit na cubes. Ang litsugas ay pinutol sa malawak na piraso o lusaw. Gupitin ang keso sa manipis na piraso. Bibigyan ng bawang ang pindutin. 3. Para sa sarsa, kulay-gatas ay halo-halong may mayonesa, asukal, marubdob na malunggay at alak. Salt and pepper sa panlasa. 4. Inihanda ang mga pagkain, ibuhos ang inihanda na sarsa at ihalo.

Salad ng Mimosa

Paghahanda:

1.Mork, patatas at itlog upang maghinang at malinis. Ang mga karot at patatas ay may rehas na bakal sa katamtaman na kudkuran. 2. Paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga protina at masahin, ang mga squirrels ay gupitin sa isang magaspang na grater. Ang chop ng sibuyas, ilagay ang isda sa labas ng garapon at mash sa isang tinidor. Pahiran ang keso sa isang malaking kudkuran. 3. Para sa sarsa, ihalo mayonesa na may kulay-gatas, panahon na may asin at paminta sa lasa. 4. Ang mga gulay, isda at squirrels ay naglalagay ng mga layer, lubricating sa bawat layer na may sarsa. Magpahid ng yolks at keso.

Herring sa ilalim ng fur coat

Paghahanda:

1. Gupitin ang ulo sa manipis na kalahating bilog, ibuhos ang pipino brine at mag-iwan upang mag-agila para sa 2-3 oras 2. Beet, karot, patatas at itlog, hinangin, mag-alis ng balat at isa-isa ay gupitin sa isang malaking kudkuran. Ang Herring ay pinutol sa mga piraso. Pickled sibuyas sa isang colander. Tanggalin ang berdeng mga sibuyas na may mga ringlet. 3. Ihugis ang takip na may pagkain na pelikula. Ang mga beet, itlog, patatas, karot, mga sibuyas at herrings ay nakalagay sa mga layer na may mga layer, lubricating sa bawat layer na may mayonesa. Ilagay sa refrigerator. 4. Bago maglingkod, mag-roll molds sa ibabaw ng plates at tanggalin ang pelikula. Salad iwisik na may ringlets ng berdeng sibuyas at palamutihan na may perehil.

Borscht sa estilo ng merchant

Para sa 4 na servings:

Paghahanda:

1. Gupitin ang cream sa mga piraso at gupitin ang repolyo. Ang mga karot ay may rehas na bakal sa isang malaking ubas, pinutol ang mga patatas sa maliliit na piraso. 2. Tanggalin ang mga sibuyas at pukawin ang mga ito, pagpapakilos, sa langis ng gulay (10 min). Idagdag ang mga karot at kayumanggi para sa isa pang 5 minuto. Hiwalay sa isang kawali na walang taba, magprito, pagpapakilos, harina hanggang ginintuang kayumanggi, alisin mula sa init at iwanan upang palamig. Pagkatapos ay palamig ang cooled harina lubusan na may tomato paste. 3. Dalhin ang sabaw sa isang pigsa, ilagay ang beetroot at magluto ng 10 minuto. Idagdag ang browned vegetables at magluto para sa isa pang 10 minuto. Pukawin ang tomato paste na may harina. 4. Papusin ang kaakit-akit at i-cut sa mga piraso. Ang mga mushroom ay itinapon sa isang colander at pinutol sa mga hiwa. Ang mga mushroom at prun ilagay sa borscht para sa 5 minuto hanggang luto. Magdagdag ng asin, paminta, dahon ng bay at alisin ang borsch mula sa apoy.

Sopas "Mga Gulay na Gulay"

Paghahanda:

1. Karot at patatas ay pinutol sa mga cube, kintsay - hiwa. Mga kamatis upang matalo sa tubig na kumukulo, mag-alis, i-cut ang laman sa hiwa. 2. Sabaw ang pigsa, magdagdag ng mga karot, patatas, beans at kintsay, magluto ng 20 minuto. Pagkatapos ay ilagay ang mga kamatis at asin sa lasa. Z. Khleb sumipsip sa tubig. Kumain ng sibuyas at magprito sa mantikilya. Pagsamahin ang karne na may pinindot na tinapay, harina, sibuyas at yolk. Mula sa tinadtad na karne roll maliit na bola, lumangoy sa kumukulong sopas at magluto para sa 8 minuto.

Sopas na may dumplings

Para sa 4 na servings:

Para sa pagsubok:

Paghahanda:

1. Wraps sa 2 liters ng tubig (mga 30 minuto), idagdag ang brokuli at lutuin para sa isa pang 30 minuto. 2. Gupitin ang mga sibuyas sa kalahating singsing, karot, kintsay at matamis na paminta pulp - dayami. Mga gulay na pinirito sa langis ng gulay (5 minuto). Idagdag sa sabaw sa brokuli, panahon at pakuluan para sa isa pang 10 min. 3. Maghanda ng kuwarta mula sa mga sangkap na nakalista at 2-3 na talahanayan. kutsarang mainit na tubig. Maghugas ng isang kutsarita ng dumpling at lumangoy sa kumukulong sopas. 4. Peel ang lemon, i-cut ang zest sa strips, pulp na may tarong at idagdag sa yari na sopas.

Bouillon "Aromatic"

Para sa 4 na servings:

Paghahanda:

1. Gupitin ang mga karot sa malalaking cubes. Bombilya sa ilang mga lugar napech. Ang mga buto ay nagbuhos ng malamig na tubig, dalhin sa isang pigsa at alisin ang bula. Idagdag ang mga karot at mga sibuyas. Magluto sa mababang init para sa 1 oras. 2. Magpakinang luya sa isang masarap na kudkuran. Maglingkod sa sabaw, paminta at panahon na may luya. Gulay upang pagbukud-bukurin at paggiling. 3. Ihanda ang mga crouton. Tinapay, pagputol ng tinapay, gupitin sa maliliit na cubes at magprito sa mantikilya hanggang ginintuang. Maglipat mula sa kawali sa isang papel na tuwalya upang ang sobrang taba ay masustansyahan. 4. Pagwiwisik ng sabaw na may mga damo at crouton.

Gulash na sopas na may patatas

Para sa 6 na servings:

Paghahanda:

1. Beans magbabad para sa 12 oras, pagkatapos ay pakuluan (30 minuto). Ang mga mushroom ay pakuluan sa 2 litro ng tubig (30 minuto) at i-cut sa mga piraso. 2. Grate beetroot sa isang medium grater at magprito sa kalahati ng mantikilya. Idagdag ang tomato paste, suka, nilagang 10 minuto. 3. Ang mga karot at mga sibuyas ay tumaga at tinutulak sa natitirang langis. Gupitin ang mga patatas sa maliliit na piraso, i-chop ang repolyo. 4. Ang kabute ng kabute ay nagdudulot sa isang pigsa, ilagay ang mga patatas dito, repolyo at lutuin sa loob ng 10 minuto. Magdagdag ng beans, litsugas, beets, mushroom at, kung ninanais, olibo. Pakuluan ng 5 minuto. 5. Season sopas sa lasa, maglingkod na may kulay-gatas.

Solyanka team

Paghahanda:

1. Grate at igisa sa mantikilya, idagdag ang tomato sauce, ibuhos sa sabaw at dalhin sa isang pigsa. 2. Gupitin ang karne at cucumber, mga limon - hiwa. Sa sabaw magdagdag ng mga cucumber, capers, olive, olive at karne, panahon at magluto ng 5 minuto. Paglingkod kasama ng limon at mga gulay.

Mga pancake mula sa berdeng mga sibuyas

Para sa 6 na servings:

Paghahanda:

1. Maayos na tagain ang sibuyas. Mais ang colander sa isang colander. Ang matamis na paminta ay gupitin sa halves, alisin ang mga buto at septum, ang sapal ay pinutol sa mga maliit na cubes. 2. Paghaluin ang sibuyas na may itlog, maasim, mais, harina, asin at soda. Knead ang kuwarta at hayaan itong tumayo ng 15 minuto. Pagkatapos, may isang kutsara, hulma ang mga pancake at iprito ang mga ito sa langis ng gulay (1 minuto sa bawat panig). 3. Maglingkod sa mga pancake sa talahanayan, iwisik ang diced peppercorns at palamutihan ng sprigs dill. Hiwalay, sa kalooban, maglingkod sa kulay-gatas.

Inihaw na isda

Para sa 6 na servings:

Paghahanda:

1. Peel ang isda, hatiin ang mga fillet mula sa mga buto at i-cut sa hiwa. Gupitin ang sibuyas sa mga cube. 2. Pagwiwisik ng isda na may lemon juice o suka. Sa isang greased na may langis ng halaman, ilagay ang fillet, grasa ito sa tomato paste, mustasa, asin at budburan ang mga sibuyas. 3. Nangungunang may isa pang layer ng isda at grasa ito sa tomato paste, mustasa, asin at budburan ang mga sibuyas. 4. Sa wakas maglatag ng mga manipis na hiwa ng pshika, iwiwisik ang gadgad na keso at breadcrumbs, takpan ng foil at maghurno sa 30-40 minuto sa oven sa 180 °. Oras ng Pagluluto: 90 min.

Cake "Sa araw ng kapanganakan"

Para sa 12 servings:

Paghahanda:

1. Half ng asukal, asin, 1 talahanayan. isang kutsarang mantikilya at panatilihin ang honey, pagpapakilos, sa isang paliguan ng tubig hanggang sa matunaw ang honey at mantikilya. Pagkatapos ay idagdag ang 3 itlog at lutuin, habang pinagalit, sa loob ng 4 na minuto. Magdagdag ng soda at, kapag ang pinaghalong pagtaas sa volume, alisin mula sa init. Sa mainit-init na masa, haluin ang 3 tasa ng sifted harina. Ang masa ay nahahati sa 8-9 piraso at igulong ang mga manipis na cake. Maghurno para sa 5 minuto sa 200 °. 2. Talunin ang 2 itlog na may gatas, natitirang asukal at harina. Luto, pagpapakilos patuloy, hanggang sa ang masa ay nagpapaputok. Palamig at gilingin ang natitirang mantikilya. Takpan ang cream at idagdag ang cake. Palamutihan sa kalooban.

Pork marinated sa isang halo ng damo

Paghahanda:

1.Combine chop, mix na may zest at lemon juice, vegetable oil, rosemary and thyme. Ang karne na pinahiran ng pinaghalong timpla at umalis sa loob ng 24 na oras. 2. Ibuhos ang baboy, paminta at magprito mula sa lahat ng panig sa matunaw na mantikilya. 3. Gupitin ang mga sibuyas sa singsing at magprito kasama ang karne. Ibuhos ang natitirang paning at sabaw para sa 1 oras at 15 minuto. Palamutihan sa kalooban.

Tavas mula sa karne ng tupa

Para sa palamuti:

Paghahanda:

1. Kunin ang karne sa hiwa at magprito, pagpapakilos, sa langis ng oliba. Pagkatapos ay ilagay sa isang palayok. 2. Gupitin ang mga kamatis na may tubig na kumukulo, alisan ng balat, i-cut ang mga cubes sa cubes. Gulay upang pagbukud-bukurin at paggiling. Mga kamatis at halaman ay idagdag sa karne. 3. Gupitin ang mga sibuyas sa mga singsing, iprito ang natitirang taba pagkatapos ng pag-ihaw (10 minuto). Magdagdag ng suka, 1 baso ng mainit na tubig, asin, paminta, pampalasa, pukawin at ibuhos sa karne. Maghurno para sa 1.5-2 oras sa 180 °. Maglingkod sa kanin at yogurt bilang sarsa.

Meatloaf

Para sa 4 na servings:

Paghahanda:

1. Maggiling at gilingin ang bawang at magprito sa langis ng gulay (3 minuto). Ang pulp ng matamis na paminta, mushroom, spinach at olibo ay hiwa sa hiwa, ihalo sa mga sibuyas, magprito ng 10 higit pang mga minuto. 2. Ibabad ang tinapay, pagkatapos ay pisilin ito at ipasa ito sa pamamagitan ng gilingan ng karne. Pukawin ang itlog at pula, asin sa panlasa. 3. Ang resultang minced karne ay kumalat, ipamahagi ang mga toppings at roll up ang roll. Maghurno para sa 50 minuto sa 180 °.

Wika na may gulay

Paghahanda:

1. Pakuluan ang dila (2 oras) at, pag-alis ng cuticle, i-cut sa cubes. Sweet pepper bake para sa 20 minuto sa 220 °. Pagkatapos, i-cut ang alisan ng balat at mga buto, gupitin sa hiwa. 2. Putulin ang paminta sa sili sa singsing. Sibuyas at bawang ang tumaga at kasama ang chili fry sa mantikilya. 3. Magdagdag ng dila, pampalasa at bodka, magprito ng 1 min. Pukawin ang mga kamatis, peppers at mais, kumulo para sa isa pang 5 minuto.

Veal na may mga gulay at tuyo na mga aprikot

Para sa 8 servings:

Paghahanda:

1. I-chop ang sibuyas, mga chop greens at makinis na tagain. Bibigyan ng bawang ang pindutin. 2. Sa karne, gumawa ng isang malalim na paghiwa ng tistis at kuskusin ito ng asin, paminta at bawang na masa mula sa labas at sa loob. Punan ang karne na may kalahati ng mga sibuyas na may mga gulay, at ilakip ang mga gilid ng mga toothpick. Sa isang kawali, initin ang langis ng gulay at iprito ang karne mula sa lahat ng panig, pagkatapos ay kumulo sa loob ng 20 minuto. 3. Gupitin ang pinatuyong mga aprikot sa mga piraso. Ang karne ay nakabalot sa palara. Sa isang kawali, kung saan ang karne ay inihaw, kayumanggi ang natitirang sibuyas na may mga damo, magdagdag ng pinatuyong mga aprikot, ibuhos ang sabaw at kulay-gatas. Salt, paminta at maglingkod kasama ng karne.