Sopas na may mga mushroom at patatas

Patatas ay dapat hugasan at pinakintab, gupitin sa cubes ng daluyan laki. Ibuhos ang karton Mga Sangkap:

• Champignons - 300 gramo
• Patatas - 600 Gramo
• Mga sibuyas - 200 Gramo
• Cream 15-20% - 500 Milliliters
• Sol - 1 Pakurot
• Pepper - 1 Pakurot
• Langis ng gulay - 2-3 Art. kutsara

Mga tagubilin

Patatas ay dapat hugasan at pinakintab, gupitin sa cubes ng daluyan laki. Ibuhos ang patatas sa tubig kaya, tinakpan lang niya ito, pagkatapos ay asin at paminta. Magluto ng mga patatas hanggang tapos na. Sa pansamantala, ang sibuyas na sibuyas at makinis na pagpura-pirasuhin, at mga mushroom ay pinutol sa mga hiwa ng daluyan. Sa isang malaking frying pan magprito ng sibuyas sa langis ng gulay, kaunti mamaya idagdag ang mga kabute at magprito sa karagdagang. Salt and pepper. Pagkatapos, kapag handa na ang mga patatas, i-chop ito at mga mushroom na may mga sibuyas sa isang blender (tubig na may pre-alisan ng patatas). Ilipat ang nagresultang timpla sa isang kasirola at idagdag ang cream. Dalhin sa isang pigsa, ngunit huwag pigsa.

Servings: 6-10