- Patatas - 300 Gramo
- Tubig - 1000 Milliliters
- Karot - 1 piraso
- Tomato - 1 Piraso (walang balat)
- Bulgarian paminta - 1/2 piraso
- Spinach frozen - 100 Gram
- Salt, pepper - - To taste
- Gulay langis o cream - - Upang tikman (para sa Pagprito)
- Cream - 80 mililitro (o kulay-gatas)
Ihanda ang lahat ng kinakailangang sangkap. Magdagdag ng asin sa tubig na kumukulo. Pagkatapos ay idagdag ang mga patatas na hiwa sa mga cube sa isang kasirola. Inilalagay namin ang spinach at lutuin ang lahat hanggang handa na ang mga patatas (magiging malambot). Sa pan ng kawali ibuhos ang langis ng oliba, muling initin at iprito ito sa mga hiniwang hiwa ng karot. Sa isang minuto, idagdag ang mga tinadtad na kamatis. Naglalagay kami ng paminta at pinirito ang lahat, patuloy na paghahalo, hanggang ginintuang kayumanggi. Solim, pukawin. At ipadala namin ang inihaw na sopas. Ibuhos ang cream, dalhin sa isang pigsa at tanggalin mula sa init. Tapos na! Gana sa pagkain!
Servings: 5