- Mga kamatis - 4 piraso
- Sibuyas - 6 na piraso
- Pepper sweet Bulgarian - 2 piraso
- Karot - 1 piraso
- Repolyo - 1 piraso
- Kintsay (stem) - 1 piraso
- Dill - - Upang tikman
- Bay Leaf - - Upang tikman
- Pepper maanghang na lupa - - Upang tikman
- Bawang - 3 Ngipin
Kabilang sa mga sangkap - mga gulay lamang. I-chop ang sibuyas at bawang sa mga maliliit na cube, karot na pino ang grate sa isang kudkuran o i-cut sa mga manipis na piraso. Nipis ang sariwang repolyo. Nililinis namin ang mga peppers ng Bulgarian, pinutol sa maliliit na cubes. Mga kamatis at i-cut sa maliit na cube. Mas mainam na gumamit ng mas malakas na mga kamatis - hindi sila mababagsak at hindi bubuksan sa lugaw habang nagluluto. Inilipat namin ang lahat ng mga inihandang gulay sa isang kasirola, nagdaragdag din kami ng makinis na tinadtad na kintsay ng sarsang, dill at bay leaf. Punan ang tubig (ang halaga ng tubig - sa iyong paghuhusga, depende sa kung anong sopas ang gusto mo ng higit pa - makapal o likido). Inilalagay namin ang apoy. Dadalhin namin ang sopas sa isang pigsa, pagkatapos ay binabawasan namin ang sunog at magluto nang walang takip sa isang mahina na pigsa sa loob ng mga 30 minuto. Sa isang lugar 15-20 minuto bago matapos ang pagluluto, idinagdag namin ang sopas na pulang mainit na paminta - pinapabuti nito ang panunaw at, samakatuwid, nagpapalaganap ng pagbaba ng timbang. Nagsisilbi kami ng mainit. Gana sa pagkain! ;)
Servings: 8