Summer Corn Salad

1) Sa isang malaking kasirola, dalhin ang tubig sa isang pigsa. Sa ganitong tubig pagluluto mais sa pumalo 7-10 Sangkap:

• mais sa cob - 6 piraso
• kamatis - 3 piraso
• mga sibuyas - 1 piraso
• sariwang basil - 1/4 Glass
• langis ng oliba - 1/4 tasa
• white vinegar - 2 Art. kutsara (asin at paminta sa panlasa)

Mga tagubilin

1) Sa isang malaking kasirola, dalhin ang tubig sa isang pigsa. Sa tubig na ito, magluto ng mais sa pulbos para sa 7-10 minuto o hanggang ang mais ay nagiging malambot. Ibuhos ang tubig, patuyuin ang mais. Biglang may kutsilyo upang paghiwalayin ang mga butil ng mais. 2) Sa isang malaking mangkok, ihalo ang butil ng mais, kamatis, sibuyas, basil, langis ng oliba, suka, paminta at asin. Paglilingkod sa malamig.

Servings: 3-4