- langis ng oliba - 1/2 tasa
- matamis na Italian sausage - 1 kilo
- bawang - 3 ngipin
- asin - 1 kutsarita
- paminta - 1 kutsarita
- dry oregano - 1/2 teaspoons
- Basil - 1/2 Glass
- tomato paste - 2 Art. kutsara
- Mga alak ng Marsala - 1 Glass
- palayok (450 g) ng tomato sauce - 1 piraso
- pulang paminta - 1/4 kutsarita
- Parmesan cheese - - Upang tikman
- Tortellini packing - 1 Piece
1. Half ang Italian sausage na nakabasag sa mga skin. Init ang langis ng oliba sa daluyan ng init sa isang malaking kawali. Kapag ang langis ay nagpainit, idagdag ang raw Italian sausage at magprito ng ilang minuto sa bawat panig. Payagan ang bahagyang palamig at i-cut-piraso. 2. Idagdag ang durog na tinadtad na Italian sausage at magprito sa kawali hanggang sa brown. Magdagdag ng tinadtad na bawang at magluto ng 1 minuto. Pagkatapos ay magdagdag ng tuyo oregano at red pepper flakes (kung gagamitin mo ito), ihalo. 3. Idagdag ang tomato paste at isang baso ng Marsala wine. 4. Pagkatapos ay magdagdag ng garapon ng tomato sauce at tinadtad na Italian sausage. Bawasan ang init, takpan at magprito ng 20 minuto. 5. Sa oras na ito, lutuin ang pasta alinsunod sa mga tagubilin sa pakete. Itapon ang tubig, idagdag ang pasta sa sarsa ng kamatis, ihalo at maglingkod sa sariwang Parmesan na keso at basil.
Servings: 4