- harina - 2 tasa
- Dilaw na harina ng mais - 1/2 tasa
- asin - 1/2 teaspoonfuls
- unsalted butter, room temperature - 1 tasa (2 sticks)
- granulated asukal - 3/4 tasa
- malaking itlog - 1 piraso
- Extract vanilla - 1 1/4 Teaspoons
- sugar powder - 1/2 tasa
- kulay pula o kulay-rosas na pagkain - 1-2 patak
1. Painitin ang hurno sa 200 degrees. Sa isang daluyan ng mangkok, ihalo ang harina, harina ng mais at asin. 2. Sa isang malaking mangkok, gamit ang isang electric mixer, mamalo ng mantikilya at 1/2 tasa ng granulated na asukal sa medium speed hanggang creamy consistency, para sa mga 3 minuto. Idagdag ang itlog at 1 kutsarita ng vanilla extract, pinalo. 3. Dahan-dahang idagdag ang timpla ng harina at latigo ang panghalo sa mababang bilis hanggang makinis. 4. Ibuhos ang 1/4 tasa ng asukal sa isang maliit na mangkok. Bumuo ng mga bola mula sa natanggap na pagsubok na may diameter na mga 2.5 cm at igulong ito sa asukal. 5. Ilagay ang mga bola sa dalawang baking tray na may linya na sulatan. Gamit ang ilalim ng glass bead upang pindutin ang mga bola upang gumawa ng isang cookie tungkol sa 4 cm sa diameter. 6. Ang paggamit ng hugis ng puso na hugis puso na may lapad na mga 2.5 cm, pinipigilan ang puso sa bawat cookie. Huwag i-cut ito sa dulo! Maghurno ang mga biskwit sa hurno sa labi ng ginintuang kulay, mga 10 minuto, ibubukas ang mga laminang panggatong sa gitna ng pagluluto. Pahintulutan ang atay na ganap na palamigin sa counter bago mag-apply glaze. 7. Sa isang maliit na mangkok, talunin ang pulbos na asukal na may 1/4 kutsarita ng vanilla extract at 1 3/4 kutsarita ng malamig na tubig. Magdagdag ng pangkulay ng pagkain at kumusta. 8. Paggamit ng isang maliit na kutsara, ikalat ang tumpang sa loob ng naka-print na puso sa bawat cookie. Pahintulutan ang glaze para i-freeze sa loob ng 15 minuto.
Servings: 4