Ang batayan ng isang rich at masustansiyang pagkain ay oatmeal sa gatas

Ang mga nutrisyonista at mga nutrisyonista ay nagpapahayag na ang oatmeal sa gatas ay perpekto para sa isang buong, malusog na almusal. Ito ay mabilis na inihanda, nagbibigay ng katawan sa lahat ng mga kinakailangang nutrients at nagbibigay ng singil ng enerhiya para sa buong araw.

Oatmeal sinigang sa gatas: benepisyo at pinsala

Ang sinigang lugaw ay may kapaki-pakinabang na epekto sa tiyan nang buo, ay may malinaw na antioxidant effect, makabuluhang binabawasan ang pangkalahatang antas ng kolesterol sa dugo, binabawasan ang panganib ng clots ng dugo, nagpapalakas ng tissue ng kalamnan at epektibong nililinis ang mga bituka mula sa mga slags. Isang mangkok lamang ng cereal, kinakain para sa almusal, posible na hindi makaranas ng kagutuman hanggang sa tanghalian, nagpapalambot sa katawan na may hibla at carbohydrates, saturates sa bitamina A, E, K, PP at grupo B, mahalagang mineral at mga mahalagang microelements.

Ang patuloy na paggamit ng oatmeal ay nagtatanggal ng paninigas ng dumi, colitis at hindi pagkatunaw ng pagkain, nag-aalis ng kaasiman, nagpapalakas sa pag-andar ng atay at teroydeo, nakakatulong na pag-isiping mabuti at mapabuti ang memorya. Inirerekomenda ng mga doktor na isama ang ulam sa diyeta ng mga taong dumaranas ng cardiovascular disease, enterocolitis, ulcers, gastritis at vegetovascular dystonia.

Ngunit gaano man kapaki-pakinabang ang lugaw ng oatmeal, hindi ito nagkakahalaga ng pagkain araw-araw. Kadalasan ito ay humantong sa isang paglabag sa mga function ng pagsipsip ng bitamina D at kaltsyum, na sa hinaharap ay maaaring ma-trigger ang simula ng osteoporosis at humantong sa pagpapapangit ng sistema ng buto.

Oatmeal sa gatas: caloric content

Oatmeal sinigang ay kasama sa listahan ng mga pinggan na angkop para sa nutrisyon sa pagkain. Ang kalorikong halaga nito ay tinutukoy ng taba na nilalaman ng sangkap ng gatas at ang halaga ng asukal na ginagamit para sa pagluluto. Ang pinakamababang tagapagpahiwatig ay 105.67 kcal, at ang pinakamataas ay 113.36 kcal kada 100 g ng produkto. Kung lutuin mo ang sinigang sa isang condensed milk, ang mga numero ay bahagyang mas mataas - 174.56 kcal.

Oatmeal sinigang sa gatas: isang recipe para sa mga bata

Para sa mga sanggol na ito ay kanais-nais na magluto oatmeal lugaw lamang sa mga espesyal na gatas ng sanggol. Ito ay may pinakamataas na densidad, naglalaman ng isang maximum na taba at protina, ay may pinakamababang acidity at hindi inisin ang sistema ng pagtunaw ng bata. Sa isang bote o isang tetrapack ito ay kadalasang ipinahiwatig mula sa kung anong edad posible na gamitin ang produkto para sa paghahanda ng mga pagkain ng mga bata.

Mga kinakailangang sangkap:

• Oat flakes oats - 250 g
• asukal - 2 tbsp
• gatas - 500 ML
• Mantikilya - 25 g
• asin

Hakbang-hakbang na pagtuturo

1. Sa enameled pot, ibuhos sa gatas, payagan na pakuluan sa daluyan ng init, bawasan ang heating sa isang minimum, malumanay ipasok ang buong dami ng mga natuklap at lutuin para sa tungkol sa 5 minuto. Patuloy na pukawin ang oatmeal upang hindi ito mananatili sa ilalim at hindi nasusunog.

2. Patuloy na pukawin ang oatmeal upang hindi ito mananatili sa ilalim at hindi nasusunog. Sa katapusan, palamuti ang isang maliit na lugaw at iwisik ang asukal.

3. Magdagdag ng isang piraso ng mantikilya, takpan ng takip, alisin mula sa plato at mag-iwan ng 10-15 minuto.

4. Inihanda ang sinigang inilagay sa isang mangkok, palamutihan sa kalooban at gamutin ang sanggol.

Oatmeal sinigang sa gatas: isang recipe para sa pagluluto ng prutas

Ang otmil, na niluto na may mga mani at prutas, ay maaaring tawaging isang ganap na matamis na dessert. Ang lugaw ay nakakaakit sa panlabas na panlabas, mayroon itong maliwanag, kaaya-aya na lasa at may masarap, bahagyang maanghang na aroma.

Mga kinakailangang sangkap:

• oat flakes - 150 g
• gatas 1.5% - 400 ML
• mga pasas - 25 g
• tuyo na mga aprikot - 25 g
• saging - 1 piraso
• tinadtad na mga walnuts - 50 g
• mansanas - 1 pc
• red currant - 50 g
• asukal
• kanela
• mantikilya

Hakbang-hakbang na pagtuturo

1. Gatas ibuhos sa isang maliit na kasirola sa enamel at dalhin sa isang pigsa sa daluyan ng init.
2. Malinaw na ipakilala ang otmil, bawasan ang pag-init at, pagpapakilos patuloy, pakuluan para sa 5 minuto.
3. Ibuhos ang asukal sa sinigang, ilagay ang mantikilya at patayin ang apoy.
4. Gupitin ang prutas sa mga hiwa at iwiwisik ang kanela.
5. Mag-udyok ng Rice na may tubig na kumukulo, pinatuyong mga aprikot at mani. Idagdag sa sariwang prutas at ihalo nang lubusan.
6. Pagsamahin ang lugaw na may matamis na timpla, palamutihan ng mga berry currant at maglingkod sa mesa.

Oatmeal sinigang sa gatas sa isang multivariate

Ang otmil, na gawa sa resipe na ito, ay makapal at nakapagpapalusog, maluwag sa loob ay pumapalibot sa mga dingding ng tiyan at nagbibigay ng isang pakiramdam ng pagkabusog para sa isang mahabang panahon. Kung nais mong makamit ang isang mas banayad na pagkakapare-pareho, kailangan mong ilagay ang isang maliit na piraso ng mga natuklap sa multivark, at, sa laban, ibuhos ng kaunti pa likido.

Mga kinakailangang sangkap:

• gatas 1.5% - 1 tbsp
• oat flakes - 125 g
• asukal - 1/3 tsp
• asin
• mantikilya

Hakbang-hakbang na pagtuturo

1. Mga natuklap, banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo, ibuhos sa isang multivariate bowl, ibuhos ang gatas sa temperatura ng kuwarto at ihalo nang mahusay. Pagkatapos ay idagdag ang asukal at isang maliit na asin.
2. Piliin ang programa na "Rice", "Soup" o "Porridge" at simulan ang pagluluto nang hindi isinasara ang takip.
3. Kapag ang likido ay umuusbong, babaan ang takip at magpatuloy sa pagluluto.
4. Pagkatapos ng sound signal na nagpapahayag ng dulo ng programa, maglagay ng isang piraso ng mantikilya sa oatmeal, ilagay ang "Heated" na mode sa multivark at iwanan ito sa loob ng 10 minuto.
5. Handang sinigang sa isang mainit na anyo upang maglingkod. Kung nais, palamutihan ng tuyo o sariwang prutas, mani, minatamis na prutas, marmelada o jam.

Paano magluto ng oatmeal sa gatas at tubig

Sa madalas na paggamit ng oatmeal, ang ilang mga tao tandaan ang hitsura ng tulad ng isang sintomas bilang heartburn. Upang maiwasan ang hindi kanais-nais na sandali, inirerekomenda ng mga lutuin ang paggamit ng inuming tubig sa pagluluto.

Mga kinakailangang sangkap:

• Oatmeal - 9 tbsp
• tubig na sinala - 350 ML
• gatas 2.3% - 350 ML
• asukal - 2 tbsp
• asin
• mantikilya

Hakbang-hakbang na pagtuturo

1. Sa enameled lalagyan ibuhos ang gatas at tubig, punan ang mga natuklap, ihalo at ilagay sa katamtamang init.
2. Kapag ang masa ay nagpainit ng kaunti, idagdag ang asukal at dalhin sa isang pigsa, patuloy na pagpapakilos.
3. Magluto sa malalim na init para sa 3 hanggang 5 minuto upang lunukin ang lubos na lamog.
4. Alisin mula sa plato, takpan at hayaang tumayo ng ilang minuto.
5. Ibuhos ang lugaw sa mga plato at i-serve ito sa isang table na may condensed milk, jam, honey, marmalade o anumang iba pang mga sweets.

Paano magluto ng masarap at hindi pangkaraniwang oatmeal: pagtuturo ng video

Ang langis ng panit sa gatas ay isang simpleng ulam, ngunit maaari rin itong maging orihinal at espesyal. Upang gawin ito, kailangan mo lamang gamitin para sa paghahanda ay hindi tradisyonal na gatas ng baka, ngunit isang matamis na prutas. Ang sinigang sa bersyon na ito ay magkakaroon ng karagdagang airiness at isang maayang, napakahusay na lasa.