Inihaw na kuliplor Ang isang masaganang, tanghalian ng tanghalian na may maraming sangkap, ay tiyak na mag-apela sa mga mahilig sa kuliplor! Ang ulam na ito ay hindi nangangailangan ng anumang palamuti, o sa isang karne suplemento, tulad ng sa kanyang sarili ay puno. Dito mayroong hamon, gulay, keso, at itlog-ulam ay lubhang masustansiya at mataas na calorie! Paglilingkod nang mainit, ang bawat bahagi ay sinabugan ng sobrang gadgad na hard cheese!
Mga sangkap:- Repolyo ng kulay 1 pc.
- Mga itlog ng manok 4 mga PC.
- Pepper sweet 1 pc.
- Mga sibuyas na green na sibuyas 1
- Keso mahirap 150 g
- Cream 200 ML
- Langis ng oliba 50 ML
- Salt 2 tsp.
- Ham 200 g
- Hakbang 1 Upang maihanda ang ulam na ito, kakailanganin namin ang kuliplor, matamis na pulang paminta, itlog ng manok, hamon, matapang na keso, berdeng sibuyas, 10% cream, langis ng oliba, asin.
- Hakbang 2 I-disassemble cauliflower sa inflorescences at pakuluan sa inasnan na tubig na kumukulo hangga't handa na, mahalaga na huwag tunawin (ang proseso ng pagluluto ay kukuha ng mga 5-6 minuto)! Pinagsama namin ang tubig.
- Hakbang 3 Ang matamis na pulang paminta at hamon ay pinutol sa manipis na mga piraso, berdeng mga sibuyas sa maliliit na singsing.
- Hakbang 4 Fry ang mga peppers, ham at spring mga sibuyas sa olive o sunflower pinong langis.
- Hakbang 5 Sa isang malalim na mangkok, humimok sa mga itlog.
- Hakbang 6 Paikutin ang mga ito gamit ang isang palis, pagdaragdag ng gadgad na keso sa isang masarap na kola (kalahati ng kabuuang), ibuhos sa cream, asin sa panlasa.
- Hakbang 7 Hinahubog namin ang pinaghalong itlog-keso-cream.
- Hakbang 8 Samantala, ang ham, sibuyas at peppers ay pinirito hanggang sa malambot ang paminta.
- Hakbang 9 Ibuhos sa kanila ang pre-pinakuluang kuliplor.
- Hakbang 10 Gumalaw. Magprito sa medium heat para sa mga 7 minuto, pagpapakain paminsan-minsan, kung kinakailangan, magdagdag ng langis.
- Hakbang 11 Ibinuhos namin ang itlog-keso-cream timpla.
- Hakbang 12 Iwisik ang natitirang keso, pukawin, kumulo sa ilalim ng talukap ng ulam para sa 7 minuto, paminsan-minsan na pagpapakilos.
- Hakbang 13 Inililok namin ang ulam sa pamamagitan ng pagkalat nito sa mga bahagi at pagwiwisik ito ng gadgad na keso.